Alfajor, tradição argentina na Pajuçara

Publicado em 17/03/2020, às 12h12 - Atualizado às 14h57
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Redação

“A primeira vez, a gente nunca esquece”. Esta frase publicitária se aplica também ao alfajor, porque a primeira vez que eu provei essa iguaria foi no lado argentino, na Foz de Iguaçu, cidade de Puerto Iguazú, há mais de 10 anos. E marcou o meu paladar. O doce argentino, da marca Havana, é um manjar dos deuses, massa fofinha e doce de leite incomparável. Claro, trouxe vários para presentear os sobrinhos.

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Alfajor é mesmo inesquecível, mas desde dezembro do ano passado que a Praia da Pajuçara ganhou uma franquia, Havanna Praia com o cardápio rico de alfajores, cafés, chás gelados, sodas limonadas, sanduíches, tortas, empanadas… Enfim, muitos sabores para um lanche bem bacana no coração alagoano. E tem entrega no seu doce lar, é só ligar no (82) 3023-3058.

Churros com doce de leite argentino da Havanna

Segundo uma das sócias, Camila Bonnemasou, a escolha da Havanna foi pela qualidade e sabores da franquia argentina. “Gostamos muito do mix de produtos que a franquia possui”, conta.

Umas das receitas mais tradicionais da Havanna é o alfajor, o doce é  produzido com farinha de trigo, açúcar, ovos e essências de limão e de amêndoas, recheado de doce de leite com cobertura de chocolate ao leite ou branco.  Os alfajores possuem a mesma receita desde 1947,  aprimorada pelas mãos do pasteleiro Toribio Gonzáles.

Os alfajores possuem a mesma receita desde 1947, que foi aprimorada pelas mãos do pasteleiro Toribio Gonzáles em Buenos Aires

Veja que curti no Havanna:

Empanadas, a grata surpresa da Havanna

Empanadas de carne ou de frango, massinha fina, nota 10! Também tem nos sabores de presunto e queijo, palmito, queijo e cebola, e espinafre com ricota

Soda italiana de frutas vermelhas

Soda italiana, tem de vários sabores  de limão, maçã verde e framboesa (amei).

Todos os sanduíches, como o croque vêm com os chips de mandioca, batata doce e mandioca com beterreba

Tradicional Croque: Com pão de miga brioche, presunto, mussarela, gruyere, requeijão e parmesão.

Havanna Praia: Variedades de lanches saborosos

Quem vai até o Havanna Praia, além do cafezinho quente ou cappuccino gelado, comprova que lá os alfajores continuam sendo o melhor mimo, em qualquer época do ano, afinal, doce é afeto.

Cappuccino Helado Havanna:  espresso, doce de leite, leite e chocolate em pó

Rota Havanna Praia

Sanduíche de R$14,90 até R$21,90/ Alfajor solito (1 unidade) varia entre 6,50 e 13,00/ Caixas de alfajor com 6 unidades a partir de R$54,90

Segunda a sábado das 9h às 22h e aos domingos das 14h às 22h/ Delivery pelo telefone (82) 3023-3058

Av. Dr. Antônio Gouveia, 1307 C – Pajuçara

Fachada da Havanna Praia na Pajuçara

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