Da redação
Para quem não curte usar farinha de trigo em massas para bolo, o TNH1 encontrou uma receita simples de bolo de chocolate que além de não levar farinha, leva apenas cinco ingredientes.
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Confira:
6 ovos
4 colheres de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar mascavo
200 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes - menos o fermento - no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea. Adicionar o fermento e mexer delicadamente, com o auxílio de uma colher de pau
Untar uma forma com manteiga e enfarinhar com cacau em pó.
Levar ao forno médio entre 20 e 30 minutos.
E tá pronto. Você pode incrementar com pedaços de chocolate 70% ou nozes dentro da massa antes de ir ao forno e também polvilhar chocolate em pó por cima, assim que for desenformado.
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