Boteco do Tonho no Festival Maceió dos Prazeres

 Meu blog nasceu em outubro de 2012, e o meu maior sucesso — ontem, hoje e sempre — atende pelo nome de Boteco do Tonho (@botecodotonho). Naquela época, eram só quatro mesas, Tonho e sua filha Dani na lida, e apenas dez costelinhas por dia saindo da cozinha. Tudo simples, verdadeiro, do jeitinho que a gente gosta. A convite de Lúcio Bolinho e Cléo, fui conhecer o famoso Tonho, o “Tonho dos Ovos”, porque antes vendia ovos em Aracaju. Depois da matéria publicada… pronto: as costelas acabaram num piscar de olhos. Tonho soube aproveitar o marketing da vida real — aquele que só nasce quando a comida tem alma — e virou referência na cultura de botecos.

 ^{Boteco do Tonho, sucesso do blog}

E agora é a sua vez de viver tudo isso: dias 28 e 29 de novembro, das 17h às 22h, tem Festival Maceió dos Prazeres, na Praça Dois Leões — com comidinhas de boteco, música e muita celebração. Gostou? Compartilhe. E até lá eu vou revelando quem mais chega pra dar sabor ao evento realizado pela Prefeitura de Maceió, através da Secretaria de Turismo, com a curadoria deste blog.

 ^{Costela suína do Tonho}
No Boteco do Tonho, as costelinhas de porco nunca perderam a majestade. Mas, em 2015, a tilápia ousou desafiar o reinado: peixe branco, macio, de mais de um quilo, que chega à mesa grávido de farofa de camarões e ovos, com casquinha crocante que faz barulho de felicidade. Acompanhamento? Arroz e feijão caseiro — o melhor que já provei.

 ^{Tilápia recheada}
E as costelinhas… ah, essas seguem imbatíveis: macias ao ponto de desfiarem com o garfo, sal na medida certa, feijão brasileiro de caldo encorpado, charque, quiabo e couve. Pra finalizar, farofinha de ovo que abraça tudo.
  

^{Família do Boteco do Tonho}

Festival Maceió dos Prazeres, na Praça Dois Leões, 28 e 29 de novembro, das 17h às 22h 

Boteco do Tonho
➡️ De quarta a domingo, das 11h às 16h
➡️ Aceita cartões
➡️ Rua Manoel Lourenço, 248, Ponta Grossa (mesma rua do Bar do Pelado)
➡️ Telefone: 3221-6209