Assessoria
Durante os dias de Carnaval, é fundamental cuidar da alimentação para aproveitar os blocos e festas carnavalescas com energia e disposição, especialmente durante as longas horas de folia. Além de planejar o que comer antes ou depois das festividades, também é essencial manter a atenção ao que será consumido no meio da festa. Lanches rápidos e práticos podem ser grandes aliados, desde que escolhidos com cuidado.
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A nutricionista Alana Soares recomenda opções que combinem carboidratos e proteínas para manter o pique ao longo do dia. Ela destaca que esses alimentos são ideais para garantir energia de forma saudável e duradoura. “Frutas frescas, mix de castanhas, iogurte proteico, sanduíche de pão integral com pasta de atum ou frango desfiado, ovos cozidos e barrinhas com boa composição nutricional”.
Alana, que também é professora do curso de Nutrição da Estácio, afirma que na hora de escolher os lanches, é importante evitar alimentos muito gordurosos, ultraprocessados ou ricos em açúcar, além de produtos que estragam facilmente devido ao calor intenso. De acordo com Alana, alimentos ricos em carboidratos complexos e proteínas, como pão integral combinado com fontes de proteína, ajudam a prevenir cansaço e possíveis quedas de energia no meio do dia.
Outro ponto essencial é o armazenamento. Com as altas temperaturas típicas do Carnaval, optar por alimentos resistentes ao calor e transportados em embalagens térmicas pode evitar desperdícios e garantir a conservação. A nutricionista ainda orienta fracionar os lanches ao longo do dia.
Além dos lanches, Alana Soares chama atenção para a importância da hidratação. “A dica da especialista é beber água regularmente, alternar álcool com água, incluir água de coco ou bebidas isotônicas e observar sinais de desidratação, como sede intensa e urina escura”.
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