Cozinha de buffet na Jatiúca é interditada por falta de higiene e de documentação

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) em uma ação conjunta com o Procon Maceió interditaram, nesta terça-feira (25), uma cozinha de buffet com precárias condições de higiene e ausência de documentos essenciais para o funcionamento, localizada no bairro Jatiúca. O estabelecimento apresentava risco iminente à saúde pública.

“Dentre as irregularidades sanitárias encontradas estão a ausência de alvará sanitário e de controle de pragas, além de um ambiente insalubre, com manipulação e armazenamento de alimentos de forma inadequada, colocando a saúde da população em risco”, destaca o chefe especial da Vigilância Sanitária Municipal, Airton Santos.

Já o Procon Maceió verificou questões documentais, como o alvará de funcionamento, alvará do Corpo de Bombeiros, Código de Defesa do Consumidor visível para os clientes e também se haviam contratos com cláusulas abusivas para quem contratasse o serviço. Na oportunidade, não foi apresentada nenhuma documentação e os agentes concederam o prazdo de 20 dias para que o estabelecimento regularize a situação.

A diretora do Procon Maceió alerta para a importância das ações conjuntas com outras secretarias. “Tanto o Procon quanto a Vigilância desempenham um papel importante para garantir que não haja prejuízos para a segurança e a saúde da população. Ações como as de hoje vão continuar ocorrendo por toda a capital, de forma a manter nossa efetividade”, afirmou Cecilia Wanderley.

A empresa foi autuada e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração. O estabelecimento tem 90 dias para se adequar às normas sanitárias e solicitar a reabertura.

Saiba como denunciar

Para denunciar irregularidades de estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária Municipal pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.

As denúncias que desrespeitam as relações de consumo podem ser enviadas aos canais de atendimento do Procon Maceió pelo número 0800 082 4567 ou pelo WhatsApp (82)98882-8326.