Redação
Cerca de 1% da população brasileira é celíaca, ou seja, aproximadamente dois milhões de pessoas no Brasil tem intolerância a glúten. Mas o que muitas pessoas não sabem é que muitos artistas e apresentadores sofrem com esse problema e precisam restringir a ingestão dessa substância.
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O que essa essa doença?
Pessoas com intolerância a glúten, quando ingerida essa substância faz ativar o sistema imunológico gerando uma reação de defesa do organismo ocasionando diversos problemas. Entre eles: emagrecimento ou obesidade; atraso no crescimento; diarreia crônica, anemia; falta de apetite; prisão de ventre; vômitos; irritabilidade ou desânimo; distensão abdominal; dor abdominal e até osteoporose ou osteopenia. Esses sinais variam de pessoa para pessoa.
Veja a lista dos famosos:
1. María Valverde
A espanhola María Valverde também está em nossa lista, afinal, ela é mais uma das que tem a doença e já descobriu há bastante tempo.
2. Jennifer Esposito
A atriz Jennifer Esposito também está na lista das celebridades celíacas. Ela sofre com intolerância ao glúten e sempre controla a dieta.
3. Ana Carolina
A cantora Ana Carolina também tem a doença. Ela contou no programa “Mais Você”, da Ana Maria Braga, que além de ter diabetes e controlar o açúcar, ela precisa evitar alimentos que contenham glúten. Para que isso seja possível, a prendada cantora já aprendeu várias receitas saborosas para evitar o glúten na dieta. Além disso, ela tem intolerância à lactose, ou seja, leite nem pensar na dieta da cantora.
4. Chelsea Clinton
Talvez falando apenas o nome você não saiba quem é Chelsea, mas se falarmos que é a filha de Bill e Hilary Clinton, você certamente saberá quem é, não é? A mulher também tem que fazer restrição alimentar devido a intolerância ao glúten.
5. Isis Valverde
A famosa atriz Global descobriu que era celíaca quando tinha 19 anos de idade. No começo, teve dificuldade em se habitar a ler os rótulos dos produtos, mas hoje convive bem com o problema. Hoje ela tem profissionais que regulam a sua dieta e não permitem que ela coma o que não pode.
6. Zooey Deschanel
A atriz e musicista Zooey Deschanel, muito famosa por ter sido indicada três vezes ao Globo de Ouro e uma vez ao Emmy graças ao seu brilhante trabalho, é mais uma das que preenchem a lista dos 10 famosos celíacos.
7. Emmy Rossum
A atriz Emmy Rossum é mais uma dessa longa lista de famosos celíacos, ou seja, faz parte do 1% da população que tem essa doença e precisa fazer dieta.
8. Billy Bob Thornton
O roteirista e ator Billy Bob Thornton também faz parte dessa lista de famosos que não podem ingerir glúten.
9. Silvia Marso
A atriz também tem a doença e faz dieta para manter-se bem, fazendo uso de receitas alternativas para evitar o glúten sem deixar de comer coisas saborosas como bolos e massas, graças às receitas especiais.
10. Keith Olbermann
O comentarista político e escritor americano também sofre de intolerância ao glúten e faz uma dieta de restrição.
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