Redação
Até o dia 2 de novembro, das 16h às 22h, o público da Expoagro, no Parque da Pecuária, pode conhecer de perto as histórias saborosas do Empório Sebrae (@sebraealagoas) — um espaço dedicado a quem transforma saberes e ingredientes em produtos cheios de identidade. A iniciativa reúne empreendedores da agricultura familiar e da economia criativa e, neste ano, apresenta dois estreantes cheios de propósito: a Chips da Terra (@da_terra.ac) e a Cachaça Piaçavaguassu (@piacavaguassu).
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As marcas participantes são: O Cortiço (@melcortico), Engenho São Lourenço (@engenhosaolourenco), Arekus (@arekostc), Batalha (@laticinio.batalha), Ducamp (@saborducamp), Cacau Matriz (@cacaumatriz_), Fernão Velho (@fernaovelho) e Mana do Sertão (@biscoito_mana). Pra completar, o Sebrae também assina a Praça de Alimentação, com comidinhas irresistíveis: hambúrgueres e churrascos do BBQMCZ, o Acarajé da Reh, os Brownies do Elton, os doces da Paula Siqueira Doceria e as pizzas gourmet.
Da Terra: chips com gosto de saudade
O casal Karine e Alex Soares, do Acre, começou de forma simples: aos domingos, vendiam 16 saquinhos de chips de banana-da-terra na praia — só pra matar a saudade da terra natal. Dois anos depois, o pequeno negócio virou exemplo de empreendedorismo com sabor e afeto. Com apoio do Sebrae, o casal abriu o MEI, participou de rodadas de negócios e cursos de gestão — e as vendas saltaram para 200 saquinhos por semana.
A marca oferece versões doces, salgadas e apimentadas, sempre com o mesmo ingrediente que inspira o nome e o propósito: a banana-da-terra.
Piaçavaguassu: coração do São Francisco
De Piaçabuçu, cidade onde o Velho Chico encontra o mar, nasceu a Cachaça Piaçavaguassu, um projeto de pai e filho — Arlindo Ramos e André Brasil — que em apenas um ano vem conquistando admiradores. A história começou com o sonho de produzir uma cachaça artesanal que traduzisse o território alagoano. O Sebrae esteve presente desde o início, apoiando o desenvolvimento da marca, o design do rótulo, o registro no Ministério da Agricultura e, agora, a consultoria em marketing.
A produção é 100% local: da moagem da cana ao envase, tudo é feito com água tratada do Rio São Francisco, cuja outorga foi obtida junto à Agência Nacional de Águas. A linha conta com a Piaçavaguassu Prata, que descansa por três meses, e a Cachaça de Carvalho, envelhecida por mais de seis. Em dezembro, será lançada a Piaçaba, uma versão premium.
Rio São Francisco em Piaçabuçú
O futuro promete novos sabores e experiências: o plano é abrir o Empório Piaçavaguassu para visitação e turismo, oferecendo um mergulho completo na produção — do canavial ao barril de envelhecimento.
Empório Sebrae
Até o dia 2 de novembro, das 16h às 22h, o público da Expoagro, no Parque da Pecuária
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