Engenho da Barra: da cachaça aos sabores de Portugal

O sabor de Portugal vai invadir a Barra de São Miguel com o jantar especial Portugal em Cena (@portugal_em_cena), que acontece nos dias 7 e 8 de novembro, no charmoso Engenho da Barra (@engenhodabarra.al).O evento é sob reserva (82 - 9894-9187)e promete uma experiência completa, com entrada, prato principal e sobremesa — mas o cardápio é aberto, para que cada um escolha seus sabores preferidos. Quem comanda a cozinha é o chef Gabriel Andrade.

^{Pastel com queijo brazulaque e cachaça}

Nas entradas, o clima português começa com bolinho de bacalhau, pastel de camarão com queijo bazulaque e cachaça Barona, e linguiça Angus — um trio de dar água na boca.

^{Arroz de bacalhau}

Nos pratos principais, a viagem continua com receitas típicas de Portugal: arroz de bacalhau, lagareiro de polvo e arroz de camarão, todos preparados com aquele toque de afeto e sabor que só o Engenho sabe oferecer.

^{Lagareiro de polvo}

E, para encerrar com a doçura que o momento merece, o clássico pastel de nata — estrela que vem da padaria A Casa Portuguesa (@acasa.portuguesa), no bairro do Prado.
Feito com leite, ovos, açúcar e limão-siciliano, envoltos em massa folhada crocante, o doce traz o verdadeiro sabor de Lisboa para Barra de São Miguel.

O Engenho da Barra é comandado pelo trio Luiz Artur, Lucas Holanda e Bernardo Leahy, além da gastronomia, um dos destaque da casa é cachaça Barona e o gin Almanac. À frente da cozinha está o chef Gabriel Andrade.  Um brinde à boa mesa, às tradições e aos sabores que unem Portugal e Alagoas — e claro, o licor de cachaça com café também faz parte dessa história.

^{Pastel de nata}

Artes

Ariane do Beliê e Shirley do ShiÁ Studio 

O artesanato da Barra de São Miguel será bem representado pela Beliê (@belie.al), de Arivânia e Ariane Pita, mãe e filha que transformam o bordado em ponto cruz em arte contemporânea, aplicando-o em cerâmicas, colheres de pau, roupas e acessórios.
Com uma equipe formada só por mulheres da comunidade, o ateliê une criatividade, trabalho local e empoderamento feminino, fortalecendo a economia e a autoestima de quem borda e de quem usa.

A ShiÁ Studio (@shia_sttudio), criada por Shirley Alencar, também nasceu na Barra de São Miguel e une arte manual, ancestralidade e design autoral. A marca valoriza o fazer artesanal e transforma fibras naturais, palha de bananeira, conchas e sementes em biojoias e acessórios de moda consciente.Cada peça é feita à mão, numerada e única — um amuleto que carrega memórias, poesia e a força do sagrado cotidiano.

Serão dias de seminários, oficinas, artesanato, gastronomia típica e portuguesa, desfile de moda e apresentações culturais com o Grupo Transart, Banda de Pífano e Fanfarra, além de shows musicais com Irina Costa, Jaques Setton e Pedro Luz. Uma programação que conecta Alagoas e Portugal em um só palco — tradição, talento e emoção para encerrar o circuito em grande estilo.

Irina Costa: Sábado no Engenho da Barra