Fábrica de bolos é interditada por condições precárias de higiene na Santa Lúcia

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou uma fábrica de bolos, na manhã desta quarta-feira (28), no bairro da Santa Lúcia, parte alta da capital alagoana.

A ação ocorreu através de uma denúncia, na qual os fiscais constataram várias irregularidades, como ausência de alvará sanitário, ausência de controle de pragas, condições precárias de higiene, ambiente insalubre, armazenamento inadequado dos alimentos e banheiro localizado na área de manipulação dos alimentos. O nome da fábrica não foi divulgado pelo órgão fiscalizador. 

 “Nossos fiscais foram até o local e constataram diversas irregularidades, mas isso só aconteceu após uma denúncia. Por isso, reforçamos à população para que, sempre que observarem algum estabelecimento fora do padrão sanitário, entre em contato urgentemente com a Vigilância Sanitária, para que possamos fazer uma visita e eliminar os riscos à saúde da população”, disse Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária. 

A empresa foi notificada e poderá receber uma multa que varia de R$180,00 a R$ 38 mil reais. Para reabrir o estabelecimento, o proprietário terá o prazo de 30 dias para readequar o ambiente e cumprir com as normas exigidas pela Vigilância Sanitária.

Saiba como denunciar 

Ao constatar, em qualquer estabelecimento, irregularidades que causam riscos à saúde da população, entre em contato com a Visa de Maceió pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.