Alagoas tem um time de chefs que merece ser descoberto — e que tal começar essa rota de sabores pelo almoço executivo do Grand Cru Maceió? A dica vale ouro: toda quinta e sexta-feira, o restaurante oferece um menu especial com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 74,90. E não é qualquer cardápio: ele muda semanalmente, com duas opções para escolher, sempre equilibrando carnes e frutos do mar. Quem comanda a cozinha é o talentoso chef Farias, ao lado da chef consultora Flávia Soares — dupla afinada que transforma ingredientes do mar e da terra em pratos com sabores do mundo.
Chefs Farias e Flávia Soares do Grand Cru
Como o Grand Cru também é uma importadora de vinhos, o almoço pode ser harmonizado com rótulos incríveis de várias partes do planeta. Uma verdadeira viagem sem sair de Maceió.
Bom bom de brie
E não para por aí. Os clássicos da casa continuam firmes no menu diário: bombom de brie com geleia cítrica e rosbife com creme de Prima Donna são aquelas entradas que abrem o apetite e encantam. Entre os pratos principais, tenho meus queridinhos: o Filé Mignon ao molho Roti com Gratin de Macaxeira e o Camarão Laqueado do Chef. De sobremesa? A Torta de Limão da Vó Lydia é puro afeto em forma de doce .Segue lá no Instagram: @grandcrumaceio. Porque comer bem também é uma forma de viajar
Rosbife com creme de Prima Donna
Rota: Grand Cru
- Almoço executivo nos dias quinta e sexta das 12h às 15n
- Terça:19h às 23h/ Quarta: 18h às 23h/ Quinta das 12h às 15h e 18h às 23h/ Sexta:12h às 15h e 18h às 00h/ Sábado: 19h às 00h
- R. Eng. Mario de Gusmão, 560 – Ponta Verde/ Telefone: (82) 3435-0045 / 99316-7713