nide Lins
Você já experimentou o sanduíche grego? Também conhecido como kebab, ele é feito com finas camadas de carne empilhadas em um espeto giratório, que são cortadas em tiras e servidas em pão pita ou baguete. O mais interessante é que você escolhe o tipo de pão. Minha sugestão? O pita com especiarias é incrível! Curioso? Então anote aí: Kefi Grego (@KEFI_GREGO), localizado na Rua Artagnan Martins Réis, 860, Jatiúca. E a partir de R$ 19,00 você é feliz!
Sanduíche grego no pão pita
Agora, que tal conhecer a história por trás dessa novidade? Os responsáveis pelo Kefi Grego são os paulistas Matheus Elias e Gustavo Alves, que trocaram a agitação de São Paulo pela tranquilidade e o clima ensolarado de Maceió.
O Kefi funciona de terça a sábado e oferece muito mais do que um sanduíche: é uma experiência que aquece o coração. A palavra "Kefi" traduz um sentimento de alegria, e isso é exatamente o que você sente já na primeira mordida do Tradicional Grego Euforia. Ele é preparado no pão pita e recheado com maionese, carne lasqueada, alface, tomate, cebola, batata frita e um molho grego delicioso. A casa ainda oferece dois molhos extras: o de bacon, à base de requeijão (meu favorito), e o de alho, que dão um toque especial.
E não para por aí! A mesma carne do sanduíche pode ser servida em outras versões: Salada Kefi: alface, tomate, cebola, carne e o leve molho tzatziki, à base de iogurte e pepino e Batata Kefi: uma versão sem pão, mas ainda mais tentadora, servida com batatas fritas.
Quem comanda a cozinha é Matheus, que fez um curso de culinária grega e trouxe todo o aprendizado para o Kefi. Ele desenvolveu o tempero seco usado na carne e também criou o pão pita com especiarias. Apaixonado por cozinhar desde sempre, Matheus trabalhava no Mercado Livre antes de aceitar o convite do cunhado Gustavo para abrir o próprio negócio em Maceió.
Gustavo, por sua vez, conheceu Maceió como turista e se apaixonou pela cidade. Depois de quatro visitas, decidiu que era hora de deixar São Paulo e começar uma nova história. Fez uma pesquisa de mercado e percebeu que o sanduíche grego seria uma excelente oportunidade. Desde então, a mudança foi um sucesso: a família se adaptou completamente ao estilo de vida alagoano, e até as filhas de Matheus, que viviam resfriadas em São Paulo, nunca mais ficaram doentes.
Sol, mar, alegria e um sanduíche inesquecível. Esse é o Kefi Grego!
Rota: Kefi Grego (@KEFI_GREGO)
Preço de R$ 19,00 até R$ 35,00
Funciona de Terça a Sabado 18h-22h
Rua Artagnan Martins Réis, 860, Jatiúca
LEIA MAIS