Na Yume Cakes, o São João chega cheio de memórias e sabor. A chef confeiteira Juliana Azevedo preparou um cardápio com afeto de vó, mãe e muita criatividade. A Canjica Brûlée é uma das estrelas da festa: a receita da vó Creuza ganhou toque moderno com o açúcar maçaricado — uma delícia que deixa saudade na primeira colherada.
Canjica Brûlée da Yume Cakes
E tem mais doçuras! O bolo de rolo da Nubia, mãe da Juliana, também marca presença, além de outros quitutes que celebram as gostosuras nordestinas. Agora avexe: o cardápio junino vai até 30 de junho! Mas a revolução no arraiá tem nome e fruta: Morango do Amor. No lugar da maçã, entra o morango envolvido em brigadeiro de leite Ninho — docinho fino e irresistível. É o amor em forma de mordida!
Morango do amor
Do lado salgado, o Buraco Quente chega no pão francês recheado com carnelouca (carne bem temperada e desfiada) e cream cheese. Tá pra virar item fixo no cardápio, viu?
Buraco quente
Outro sucesso são os pastéis de carne com açúcar — isso mesmo! Quatro unidades de pastel de carne moída bem temperada, polvilhados com açúcar refinado. Ousado e delicioso.
Pastel de carne com açúcar
E ainda tem o bombom de milhões: casquinha de chocolate branco em formato de milho, com recheio de brigadeiro belga, amendoim e caramelo salgado — uma verdadeira lindeza.
Bolo de rolo da Nubia
Pra fechar o arraiá com chave de ouro: os brigadeiros juninos — beijinho, cajuzinho, paçoquinha e o irresistível brigadeiro de milho. É São João com cheiro de lembrança boa e gosto de festa bem feita no Yume Cakes.
Bombom de milhões
Rota: Yumê Cakes
Preço de quitutes juninos: a partir de R$ 7,00
Terça a sexta | 12h às 21h I Sábado e domingo | 9h às 21h
Av. Luiz Ramalho de Castro, 525. Jatiúca