Simone Muniz indica seus favoritos na Rota dos Milagres

A chef Simone Muniz (@simonemunizchefconsultora) mudou de endereço, mas sem sair do sabor! Agora, suas Delícias Alagoanas (@deliciasalagoanas.milagres) estão em dois cantinhos cheios de charme: a Vilinha Marceneiro, em Passo de Camaragibe, e a Vila Guajá, em Porto de Pedras. Nas duas unidades, ela oferece mimos e gostosuras da terra — pra comer na hora ou levar como lembrança de Alagoas pro mundo. Tem cocada de forno, que você pode saborear ou presentear, camarão do Bar das Ostras, e a famosa empada da Miloca, receita da mãe da chef. Mas Simone também se permite escapar um pouquinho e aproveitar os sabores da aclamada Rota dos Milagres, com três paradas imperdíveis: Araçá Restaurante (@restaurantearaca) – Passo de Camaragibe, 2. Restaurante Receptivo Milagres do Porto (@milagresdoportoreceptivo)– São Miguel dos Milagres e Casa Brasileira (@casabrasileirahotel) em Porto de Pedras. 

Com 39 anos de experiência na área de alimentação, Simone Muniz é sinônimo de criatividade, sabor e qualidade. Formada em Gastronomia e especializada em Segurança dos Alimentos e Vigilância Sanitária, ela alia técnica com afeto na arte de cozinhar. Além de comandar seus espaços, também atua como chef consultora. É só chamar! A proposta da Delícias Alagoanas é clara: oferecer as delícias alagoanas no café, almoço, jantar, lanche... e até no café da manhã nas piscinas naturais ou piquenique ao pôr do sol. É só chegar! Delícias Alagoanas: AL-101, Passo de Camaragibe 

Araçá Restaurante (@restaurantearaca) – Passo de CamaragibeSe você curte uma boa galinha à cabidela, polvo, atum e outros sabores marcantes, o Araçá é parada obrigatória. Fica na famosa Rota Ecológica e, no mesmo espaço, ainda funciona a charmosa Pousada O Casarão (@pousadaocasarao). Ideal pra curtir a dois ou com a família, a poucos passos da praia do Marceneiro — linda até com chuva. Sítio Estância, Distrito do Marceneiro, Passo de Camaragibe - AL

Restaurante Receptivo Milagres do Porto (@milagresdoportoreceptivo) – São Miguel dos Milagres; Dica da chef: peixada com camarão! Mas o cardápio é recheado de frutos do mar — peixe, siri, lagosta... afinal, o restaurante é praticamente à beira-mar. Rua Ana Marinho Braga, São Miguel dos Milagres - AL

Casa Brasileira – Hotel Galeria  (@casabrasileirahotel) – Porto de Pedras - Dentro do hotel funciona um restaurante de comida brasileira com toques afetivos e muito sabor. Destaque para a moqueca de camarão com banana-da-terra, servida com arroz cítrico com alho-poró e farofa crocante de panko e coco. Outro queridinho é a panelinha de mariscos com farofa de coco.Praia do Patacho, s/n – Bairro do Patacho, Porto de Pedras - AL