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A nutricionista paulistana Fernanda Granja compartilha uma infalível dica natural para gastrite e refluxo. Além de simples e refrescante, o suco leva endro (dill), um tipo de tempero, e pode ser consumido por qualquer pessoa que queira prevenir o desconforto gástrico e também acalmar o corpo com fitonutrientes.
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O nome da erva, "dill", já mostra que ela é realmente funcional. De origem norueguesa, ele significa acalmar.
O endro pertence à família da salsinha e tem semelhança com a erva-doce. Segundo a especialista, a erva afasta gastrite, refluxo e cólicas intestinais.
Para fazer o suco, coloque duas colheres de sopa da semente em um litro de água. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos à partir do momento em que se inicia a ebulição. Após esse tempo, retire do fogo e deixe repousando por 10 minutos. Coe e a base do preparo está pronta.
Em seguida, bata no liquidificador 200 ml do preparo com duas folhas de couve. Você ainda pode coar e adoçar com stevia, xylitol ou açúcar de coco, caso julgue necessário. Tome em jejum.
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