Redação
A 10ª edição da Semana do Conhecimento da Abrasel em Alagoas tem início nesta segunda feira, às 19h30m, no Hotel Best Western Premier, na Pajuçara, e prossegue até quarta-feira, 5, abordando as Tendências Pós Pandêmicas para o Mercado de Alimentação Fora do Lar.
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A palestra de abertura será com o advogado, empreendedor e CEO da Azilados Casa de Sanduíches (CE), Pedro Leite, sobre um dos temas mais discutidos entre o setor: “Case e os desafios pós pandemia”.
A Azilados opera com uma operação híbrida (salão, balcão e delivery) focada em velocidade e é inovadora no conceito “15 minutos ou grátis”, sendo um dos principais operadores de delivery do Brasil.
Também vão participar desta edição da Semana do Conhecimento da Abrasel Alagoas, como convidados, Marcelo Marani, Deborah Gaiotto, Renata Cruz e Carole Crema – chef confeiteira e jurada do programa Que Seja Doce, do canal GNT.
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