Redação
A grata surpresa é o cuscuz na versão cartola (banana, canela e açúcar)
Para quem gosta de doce a dica é o cuscuz de cartola, que segue a receita tradicional: banana assada, queijo coalho, açúcar e canela. A diferença é que o doce vira recheio do cuscuz, que também vem polvilhado com açúcar e canela. O sabor é uma lembrança de bolo salgado de milho com recheio do doce. A receita é da nossa pernambucana e alagoana de coração Manuela Magalhães da Cuscuzeria. Em junho deste ano o nosso cantinho alagoano completa seis anos de muito sabor. Cuscuzeria Café – Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 1076 – Jatiúca/ Telefone: Funciona de terça a sábado das 8 até as 11h/ 16 até 22h/ domingo das 8 as 12h e das 17 as 22horas.
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