Uma viagem saborosa pelo Sertão

Publicado em 18/12/2025, às 14h44
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Redação

A convite do Sebrae de Delmiro Gouveia, fiz uma imersão pelo Sertão alagoano para conhecer histórias que dão mais sabor ao turismo e ao dia a dia do sertanejo. O roteiro passou por Água Branca, Olho D’Água do Casado e Piranhas, integrando a missão do Sebrae de fortalecer a economia criativa da região por meio de consultorias que impulsionam o desenvolvimento local — do turismo no Rio São Francisco, com seus cânions dourados, às cidades históricas e à gastronomia cheia de identidade e afeto.

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Gostou? Então compartilhe e espalhe essa ideia: Alagoas é linda demais, do mar ao Sertão. É aqui que mora um dos pores do sol mais bonitos do mundo. Todas as histórias que você confere a seguir contam com a parceria e o apoio do Sebrae de Delmiro Gouveia.

Olho D’Água do Casado

Candeeiros Ecotur (@candeeiros_ecotur) : Para chegar mais perto do céu e ver o sol se deitar nas águas do Velho Chico, siga o roteiro da Candeeiros Ecotur. Em meio à caatinga preservada, uma pequena trilha leva até os Cânions Dourados, onde o espetáculo do pôr do sol transforma o Rio São Francisco em pura poesia.


O lugar virou destino para celebrar o amor — pedidos de noivado, casamentos ou simplesmente o silêncio da contemplação. Ali, entre rochas douradas e o rio sagrado, a gente se sente abraçado pelo Sertão, num convite à gratidão, à prece e à felicidade.

Império do Queijo (@imperiodoqueijo02): Em Olho D’Água do Casado, o cheiro do queijo fresco anuncia mais do que uma delícia: revela uma história de coragem, recomeço e muito amor. Thaís Rocha, dona de casa e mãe de dois filhos, viu a vida mudar durante a pandemia.
“Eu sempre consumia queijo, mas nunca imaginei que um dia fosse viver dele”, conta. Com a renda apertada e as portas fechadas, Thaís e o marido, Anderson Rocha, decidiram apostar em algo novo. Assim nasceu o Império do Queijo, um empreendimento que hoje carrega sabor, dignidade e orgulho sertanejo, com o apoio fundamental do Sebrae Alagoas.

Piranhas

Ferro e Fogo (@ferroefogopiranhas) :  Na parte alta de Piranhas, um dos lugares que mais me surpreenderam foi o Ferro e Fogo. A casa é referência em carnes e hambúrgueres de parrilla, com destaque para o famoso cupim de colher com queijo muçarela — tão macio que dispensa faca. O hambúrguer na brasa também faz jus à fama.


Comandado pelo chef Denisson Paiva, o restaurante contou com o apoio do Sebrae para estruturar e fortalecer o negócio, que hoje é parada obrigatória para quem visita a cidade histórica.


Água Branca


Oxente Muié Arretada (@oxente_muiearretada): Água Branca guarda uma história de coragem, sabor e ancestralidade. A marca Oxente Muié Arretada nasceu das mãos da agricultora Ana Teixeira, inspirada pela memória da vó Áurea. Do leite, ela criou queijos e derivados que unem tradição, afeto e qualidade. O Sebrae de Delmiro Gouveia, que ajudou a abrir novos horizontes para o negócio, levando o sabor de Água Branca além das fronteiras do município.

Ana com Flavia e Lidyane do Sebrae de Delmiro Gouveia

Novo Horizonte (@novohorizonte.ab)

O restaurante Novo Horizonte faz jus ao nome: comida boa, vista de tirar o fôlego e uma história de superação que inspira. Vizinho ao Mirante do Calvário, o espaço é comandado por Emanuel Sousa Evangelista, filho da terra que sempre sonhou em ter um cantinho para receber bem, cozinhar com sabor e mostrar o melhor do Sertão. E olha… a galinha de capoeira com pirão é daquelas que abraçam a alma. Danada de boa!

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