Redação
De acordo com cientistas da Washington State University, uma substância química chamada resveratrol, que é encontrada no vinho, pode ajudar a prevenir a obesidade.
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Em um estudo publicado pelo International Journal of Obesity, os pesquisadores alimentaram ratos fêmeas com uma dieta rica em gordura.
Aqueles que também tomaram o resveratrol tiveram 40% menos propensão à obesidade causada pela dieta induzida.
“O resveratrol pode melhorar nossa conversão de gordura. Altas taxas dessa conversão podem impedir a obesidade”, disse o professor de ciências animais Min Du.
E por que tomar vinho à noite, especificamente? Bem, de acordo com a Marie Claire, as calorias do vinho ajudam as pessoas a se manterem saciadas, reduzindo a necessidade de lanches noturnos (uma das principais razões para o ganho de peso).
É claro que ninguém vai substituir uma alimentação noturna adequada por vinho, mas se a escolha for entre uma boa taça de tinto e um pacote de salgadinhos…
Em outras palavras, estamos felizes. A palavra de ordem agora é uma taça de vinho antes de dormir, com um pouquinho de gelo e nada de culpa.
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