Por Nide Lins
O Bolo Divino Café segue adoçando a vida dos alagoanos — agora em novo endereço, na Jatiúca, pertinho da Praça Dona Constança. A casa, comandada por Cecilia Caltabiano e Beatriz Barreiros, mãe e filha, continua cercado de arte, afeto e muita com a mesma proposta acolhedora: café quentinho, bolos artesanais, sanduíches, croassaint, pães caseiros e muito afeto. Nos dias de sábado e domingo a partir das 8h da manhã é o café da manhã que nos abraça e de segunda a sexta a partir das 14h o café coado na hora com a fatia de bolo do dia é um afago no coração.
LEIA TAMBÉM
E tem mais na nova a casa tem arte, quadros da Cecilia e do marido Tarso imprimindo o conceito de cafeteria com arte.
Variedades de cafés
Tomar um café da manhã quentinho é sempre uma ótima pedida, e, nos dias de sábado e domingo, o Bolo Divino Café deixa essa experiência ainda mais especial. Tem os croassiant da Lucca Panificação Artesanal com geleia artesanal de morango ou manteiga, mas também tem os recheados.
Aposte também pão da casa tostado com manteiga, abacate, ovos mexidos, bacon e um leve toque de mel e os pãezinhos de queijo no formato de mini waffle (amo).
Bolo de laranja com calda de laranja
Os bolos são os xodós da casa, Cecilia é artista também nos bolos pintados a mão, e até aceita encomenda deles sem glutem. Mas diariamente tem os bolos de banana e do milho, bem como o brownie sem glúten. Os bolos mais amados são o Preto Joia (bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro) e o Maravilhoso (uma combinação irresistível de ameixa e goiabada com recheio de brigadeiro branco). E para mim o de laranja é nota mil e com café melhor anida.
Beatriz e Cecilia, filha e mãe, amor nos negócios também
Trajetória - Quando Cecília e sua filha Beatriz cozinhavam para família e amigos, os elogios vinham carregados de mensagens assim: “vocês deveriam abrir um restaurante”. E então aconteceu: porém, ao invés de um restaurante surgiu uma cafeteria batizada de Bolo Divino Café. Café, um sonho compartilhado por mãe e filha apaixonadas pelo universo das cafeterias.
Bolo Divino Café
Preços a partir de: R$ 8,00 até R$ 36,00/ Fatia de bolo - R$21,00
De segunda a sexta, 14h às 20h/ sábado, 8h às 20h/ domingo, 8h às 17h
Av. Paulo Falcão, 1550 - A - Jatiúca (proximo a Praça Dona Constança)
Gostou? Compartilhe
LEIA MAIS
+Lidas
