Bolos de Mãe para Filha, novidade do Festival

A doceira Mayara Renata, moradora do bairro Vergel do Lago, vai levar suas famosas fatias de bolos recheados para o bairro histórico do Jaraguá durante o Festival Maceió dos Prazeres, evento da Prefeitura de Maceió realizado pela Secretaria de Turismo. O festival acontece nos dias 28 e 29 de novembro, das 17h às 22h, na Praça Dois Leões. A marca De Mãe para Filha (demaeprafilha_confeitaria33_) é uma das novidades entre os 30 participantes desta edição. E tem muito mais: o “pior bobó de camarão” da Dona Acarajé, do Mercado do Artesanato; o caldinho de feijoada do Recanto da Baiana, do Mercado do Jaraguá; e a refrescante limonada da Limo, do Farol. Gostou? Compartilhe!

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Mayara iniciou na confeitaria em 2022, motivada pelo desejo de ter mais tempo com os filhos. Começou com brigadeiros e, pouco depois, mergulhou no universo dos bolos — uma virada de chave. “Me apaixonei completamente pela confeitaria”, conta. Para ela, bolo é afeto. A maior inspiração é sua mãe, que preparava os bolos de todos os aniversários da família. “

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Dona Acarajé (@dona_acaraje_cn) — O marketing é ousado: “o pior bobó de camarão”. E isso, claro, deixa todo mundo curioso. “Nosso marketing é tão bom quanto nosso bobó”, brinca Marcos, alagoano com alma baiana. A receita leva azeite de dendê, macaxeira, leite de coco, amendoim, camarão defumado e entrega um creme saboroso, com dendê discreto, acompanhado de arroz e pimenta da casa. O pior bobó de Maceió? Danado de bom. E vai ter acarajé também.

Recanto da Baiana (@restaurante_recanto_da_baiana) — Comandado por Josefa dos Santos Silva, a famosa Baiana, nascida em Santa Brígida, sertão baiano. Chegou a Maceió como doméstica, depois trabalhou em uma usina no Jaraguá e, empreendedora nata, abriu o Recanto da Baiana, onde a feijoada é estrela. Para o festival, leva caldinho de feijoada e bolinho de feijoada.

Limo (@limo.lanches_) — “Se a vida te der limões, faça uma limonada” define bem a história da Limo, trailer administrado pelas irmãs Jane e Hérika, no Farol (próximo ao Unimed e ao Colégio Marista). Desempregada, Hérika viu no anúncio de um trailer a chance de recomeçar. Convidou a irmã e, juntas, criaram o próprio negócio — mesmo sem saber exatamente o que vender no início.