O chef Roberto Macias (@chefbetomacias), o famoso Beto — ou Betão — é o talento por trás do restaurante Piccola Villa, referência em cozinha italiana em Maceió. Do pãozinho de entrada às pizzas, risotos e massas, tudo é bom! E neste sábado, 2 de agosto, das 12h às 17h, ele é o convidado do Dia de Mercado no quiosque da Caatinga Rocks (@caatingarocks), no Mercado das Artes (@mercadodasartes31)
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Ostras fresquíssimas da OsTrês
Além dos sabores da Itália que Beto vai levar, o evento reúne ostras fresquíssimas da OsTrês (@ostres.al), o cafezinho especial do Café Informal (@cafe.informal), chope artesanal da Caatinga Rocks e a trilha sonora da DJ Goodson (@djgoodsonn). Tudo isso em clima leve, descontraído e com comida boa a preço fixo: R$ 25,00 o prato do chef.
Café Informal
Beto preparou um cardápio especial pro dia: Panzerotti fritti – massa leve e dourada, recheada com muçarela derretida, molho de tomate artesanal e salame picante.
Polenta com costela desfiada – finalizada na chapa com cebolas douradas e o próprio molho da carne, reduzido até o ponto da emoção e raaancini do mar (bolinho frito de risoto cremoso de açafrão, recheado com frutos do mar e servido com molho cítrico leve).
Dupla Rafael e Marcus, da Caatinga Rocks
A dupla Rafael e Marcus, da Caatinga Rocks, chega com tudo nesse movimento gastronômico e cultural. E, direto da Vila Palatéia, na Barra de São Miguel, vêm as ostras da OsTrês,. O café? É com o Informal, que entrega afeto em forma de xícara.
Dj Goodson no Mercado das Artes 31
E pra fechar com ritmo, quem comanda o som é a DJ Goodson. Gostou? Então é só chegar! É sabor, é cultura, é Mercado!
Caantiga Rocks - Mercados das Artes 31
Chef Beto + OsTrês + Café Informal + Caatinga Rocks + DJ Goodson
2 de agosto, das 12h às 17h, no quiosque da Caatinga Rocks
Preço das comidinhas a partir de R$ 25,00
Av. Indl. Cícero Toledo, 31 - Jaraguá
