Por Redação
Um food truck foi interditado em Maceió devido a várias irregularidades sanitárias, incluindo equipamentos enferrujados e presença de insetos, o que levanta preocupações sobre a segurança alimentar na região.
A fiscalização revelou a falta de certificação de boas práticas e a ausência de capacitação dos funcionários, violando a legislação sanitária vigente.
O estabelecimento foi autuado e enfrentará um processo administrativo, podendo receber penalidades como advertências e multas, enquanto a Vigilância Sanitária continua a receber denúncias anônimas sobre irregularidades.
Um food truck foi interditado pela Vigilância Sanitária de Maceió nessa quarta-feira (17), no bairro da Ponta Verde, após a constatação de uma série de irregularidades sanitárias.
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Durante a fiscalização, segundo a Vigilância Sanitária, os agentes encontraram equipamentos enferrujados, presença de insetos como baratas e ausência total de cuidados básicos na manipulação dos alimentos. O nome do estabelecimento não foi informado.
Também foi verificado que o estabelecimento não possuía certificação de boas práticas nem comprovação de capacitação dos funcionários, o que fere a legislação sanitária.
“O estabelecimento foi autuado e interditado, e responderá a processo administrativo, estando sujeito às penalidades previstas em lei, que incluem advertência e multa, conforme a gravidade e possível reincidência”, destaca Airton Santos, da Vigilância Sanitária de Maceió.
Como denunciar?
Para denunciar irregularidades de estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária Municipal pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
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