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Nide Lins

Macaxeira com contrafilé: meu favorito no Ferreira

Em 10 de Março de 2026 às 12:11

Por Nide Lins

Meu favorito — aliás, há 28 anos não é só meu, é de muita gente — é o contrafilé maturado com macaxeira molinha que desmancha na boca, vinagrete e farofinha crocante. Um combo que dispensa legenda. Quem prova, volta ao Bar do Ferreira. E quem volta jura que o sabor é sempre o mesmo: impecável.

Contra filé na brasa


O Bar do Ferreira fica no coração do Santo Eduardo. Na esquina, o ar já chega perfumado de carvão, tempero e tradição. É ali, na churrasqueira, que o mestre Ferreira transforma carne em alegria há 28 anos. De segunda a sábado ele assume o posto com a mesma disposição de quem ama o que faz. Só no domingo o fogo apaga — o único dia de descanso do homem que já virou lenda no bairro. Salva o endereço:  Rua Cel. Adalto Gomes Barbosa, 595 – Conjunto Santo Eduardo, Poço,de segunda a sábado, das 15h30 às 23h

Ferreira e o filho Tyrone


Ferreira é desses que não tira férias nem perde o ponto da carne. Trabalha lado a lado com o filho, Tyrone Marinho, e com a esposa, responsável pela galinha guisada da casa. Alagoano, aprendeu os segredos do tempero ainda adolescente, quando trabalhava como gerente de alimentos e bebidas em hotéis e clubes famosos de Maceió. Hoje, o segredo da churrasqueira mais querida do bairro é simples: dedicação, experiência e uma paixão que nunca sai da brasa.

Galinha guisada com fava


📍 Funciona: de segunda a sábado, das 15h30 às 23h
📍 Endereço: Rua Cel. Adalto Gomes Barbosa, 595 – Conjunto Santo Eduardo, Poço
📞 Telefone: 99121-2149
📍 Referência: depois da igreja, a segunda à direita (sentido praia → Santo Eduardo)

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