Nide Lins

No Centro, o caldinho de feijão é celebridade

Em 24 de Março de 2015 às 11:11

Por Redação

Caldinho de feijão do boteco do Zé continua perfeito no sabor e no tempero; patrimônio do Centro de Maceió

Caldinho de feijão do boteco do Zé continua perfeito no sabor e no tempero; patrimônio do Centro de Maceió

Caldinho de feijão com pedaços de carnes, tripinha e, no final, o brinde de ovo de codorna e azeitona. Esta é a celebridade do Caldinho do Zé, um típico boteco do Centro de Maceió, próximo à Delegacia da Mulher. O lugar continua pequeno, mas uma reforma inteligente deu folgas entre as mesas para bebericar o caldinho e outros quitutes do pequeno empreendimento com televisão, ventilador e com direito a uma estufa (aquela vitrine de balcão com ovo de codorna, camarão, tripinha de porco e charque, já devidamente prontos para serem devorados). O cardápio não existe em papel, apenas na parede do bar. É hilário, mas nada disso importa quando a comida é valiosa.

A primeira postagem do Zé foi em 12 de junho de 2013. Voltei agora em 2015, e, para minha felicidade, continua maravilhoso. Um bom restaurante ou boteco é aquele que mantém o padrão de qualidade e sabor, é sempre bom. Veja o post completo (https://blog.tnh1.ne10.uol.com.br/nidelins/2013/06/12/no-centro-de-maceio-a-boa-comida-do-ze/)

Rota do Caldinho do Zé

Funciona das 10h até as 22h, de segunda a sexta-feira e, nos sábados, das 10h até as 14h.

Aceita cartão de débito.

Rua Boa Vista, Centro, em frente à Delegacia da Mulher. Telefone: 8857-0594

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