Passaporte Gaúcho, orgulho alagoano

O jornalista André César, muito conhecido no nosso mundo da mídia, quando tira férias de São Paulo sempre aterrissa em Maceió com roteiro determinado: o Passaporte Gaúcho. Ele até já trouxe a jornalista paulista e apresentadora Mariana Godoy para provar o sanduíche mais tradicional de Maceió, aliás, patrimônio cultural da cidade. Então, não é nenhuma surpresa que a postagem “Passaporte Gaúcho para sempre”, no meu blog,  tenha alcançado o quarto lugar de acessos do ano de 2016, com 3.438 curtidas.

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A postagem publicada em 25 de abril do ano passado, presta uma homenagem ao criador do Passaporte Gaúcho, Milton Braun, gaúcho da cidade de Bom Retiro Sul, que escolheu Maceió para viver e empreender ao lado de sua amada Laci.

Milton foi o criador do sanduíche “Passaporte”, que mudou o hábito dos alagoanos e dos turistas há 44 anos. Ele cumpriu sua missão e partiu, deixando nossa Maceió mais saborosa.

O casal Milton e Lani Braun escolheu Maceió para viver e empreender. Foto arquivo de Cris

E o melhor o Passaporte continua o mesmo de sempre: Pão macio, carne moída (bem temperada), salsicha, verduras, queijo parmesão ralado e maionese. Este era o passaporte predileto de seu Milton Braun.

Os funcionários, o gerente (braço direito do seu Milton) Roni Andrade, a viúva Laci, que passou o saber e o fazer das receitas dos passaportes à filha e cantora Cris, e nós, fãs, mais uma vez agradecemos ao seu Milton por escolher Maceió para viver e empreender. Que o Gaúcho seja eterno e, confirmo, na linguagem do povo do Rio Grande do Sul, o Passaporte Gaúcho é “tri legal”.

Passaporte misto de frango com salsicha e as famosas maioneses caseira

Milton Braun, criador do Passaporte Gaúcho ao lado de sua filha, a cantora Cris Braun

Rota Passaporte Gaúcho

Preços a partir de R$13 – Aceita cartão e entrega em casa

Funciona das 18h  até meia noite de domingo a quinta/ sexta e sábado até 3 da manhã

Avenida Santa Rita, Farol (Praça do Centenário) – Telefone: 3336-6147