Vamos comer no Mercado das Artes 31

Entre rendas, palhas, esculturas e histórias do povo alagoano, a comida também ganha lugar de destaque no Festival Gastronômico Artnor, que acontece no Mercado das Artes 31(@mercadodasartes31, dentro da maior feira de artesanato de Alagoas. A proposta é simples e deliciosa: transformar a gastronomia em mais uma expressão artística do evento promovido pelo Sebrae Alagoas (@sebraealagoas). 
Salve a data: de 13 a 22 de março, o Festival Gastronômico Artnor acontece dentro do Mercado das Artes 31 na Av. Indl. Cícero Toledo, 31 - Jaraguá, reunindo 28 empreendimentos de alimentação fora do lar, que criaram pratos, sobremesas e cervejas artesanais ao valor de R$ 30.  Já a Artnor, considerada a maior feira de artesanato alagoano, acontece de 19 a 22 de março, com mais de 80 expositores de todo o estado. O evento ocupará o Espaço Armazém, das 14h às 21h.

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Dos 28 participantes do Festival Gastronômico Artnor, 14 operações gastronômicas são do Mercado das Artes 31 e criaram pratos especiais inspirados em artistas, mestres da cultura popular e símbolos do artesanato alagoano. Cada receita é uma homenagem que mistura sabor, identidade e memória afetiva.

Vamos conhecer:
Tem criatividade para todos os gostos. O Sabores do Cais apresenta o Kit Sabores do Agreste, com mini cachaça e brownies de brigadeiro branco com notas de rapadura, em homenagem à Renda de Bilro. Já a Caatinga Rocks entra no festival com seus famosos dadinhos de tapioca com chope, celebrando o artista Abelardo, da Ilha do Ferro.

No Aroma Café, o destaque é o croissant de carne de vó com queijo e café coado, inspirado na Estação Cangaço, enquanto o Fulô de Xique-Xique aposta no clássico nordestino com cuscuz recheado com carne de sol, homenageando Maurício Mandacaru. A casa ainda apresenta o X-Nordestino, um sanduíche de baguete com filé de charque, queijo coalho e banana-da-terra, inspirado na Ilha do Ferro.

As frutas também marcam presença: o Frutos de Goiás traz o Combo Fruta da Terra, com picolé e paleta de fruta, dedicado ao artesão Arlindo Palitos de Fósforo. Já o Emporium Regional aposta no queridinho das feiras, pastel de carne de sol com água de coco, homenageando Maceió.

Para quem gosta de petiscos e doces, não faltam opções. O Churris apresenta churritos com água, inspirado na Ilha das Artes. A Beluska Culinária prepara panqueca de cuscuz com carne de sol, homenagem ao município de Capela, enquanto a Beluska Lanches serve mini porção de acarajés, celebrando os Filhos de Dedé.

Os amantes de doces vão encontrar ainda o combo da Ciocco Cookies e Biscoitos, com cookie de caramelo salgado e cookie de chocolate belga, homenagem a Nena de Capela. O Mar e Brasa participa com frango grelhado com suco de acerola, inspirado no projeto Pontos e Contos.

E claro que o festival não esquece as sobremesas tradicionais: a Rainha da Cocada traz três cocadas de pote celebrando as Mulheres de Fibra de Maragogi, enquanto o Sorvelino encerra o passeio com quatro casquinhas de sorvete, homenagem ao artesanato Maria da Palha.

Mais do que comer bem, o festival convida o público a degustar a cultura alagoana. No Artnor, cada prato conta uma história — e cada história tem gosto de tradição.