Depois de anos dominando as cozinhas brasileiras, a air fryer começa a perder espaço para um novo eletrodoméstico, o forno multifuncional. O aparelho reúne em um único equipamento funções como assar, grelhar, aquecer, descongelar e até cozinhar a vapor, recursos que ampliam a versatilidade na hora de preparar diferentes tipos de pratos.
Enquanto a fritadeira elétrica conquistou o público pela praticidade e pelo preparo com pouco ou nenhum óleo, ela ainda apresenta limitações, principalmente pelo espaço interno reduzido e pela dificuldade em lidar com receitas mais complexas, como bolos e grandes assados. É justamente nesse ponto que o forno multifuncional ganha destaque, com sua capacidade maior, distribuição uniforme de calor e controle preciso de temperatura.
Outro fator que tem atraído consumidores é o custo-benefício. Em muitos casos, os fornos multifuncionais chegam ao mercado com valores próximos, ou até mais baixos, que os modelos mais avançados de air fryer. Além disso, a eficiência energética e a possibilidade de substituir vários eletrodomésticos ao mesmo tempo reforçam a tendência de que o “sucessor da air fryer” já conquistou lugar definitivo nas cozinhas brasileiras.
