{"id":36106,"date":"2026-09-11T10:04:00","date_gmt":"2026-09-11T13:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/?p=36106"},"modified":"2026-09-11T08:37:44","modified_gmt":"2026-09-11T11:37:44","slug":"pecuarista-de-terceira-geracao-transforma-12-mil-hectares-em-negocio-de-carne-com-marca-propria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/pecuarista-de-terceira-geracao-transforma-12-mil-hectares-em-negocio-de-carne-com-marca-propria\/","title":{"rendered":"Pecuarista de terceira gera\u00e7\u00e3o transforma 12 mil hectares em neg\u00f3cio de carne com marca pr\u00f3pria"},"content":{"rendered":"\n

O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Berardo Vignatti<\/strong>, de 36 anos, \u00e9 a terceira gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia a comandar o neg\u00f3cio pecu\u00e1rio que nasceu no fim da d\u00e9cada de 1960, em Los Saladillos<\/strong>, no distrito de San Justo<\/strong>, prov\u00edncia de Santa Fe<\/strong>, na Argentina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O que come\u00e7ou com seu av\u00f4, Jos\u00e9 N\u00e9stor Vignatti<\/strong>, como uma propriedade mista de gado <\/strong>e agricultura<\/strong>, hoje \u00e9 uma opera\u00e7\u00e3o estruturada em torno da ra\u00e7a Braford<\/strong>, com uma cabanha premiada, a Caba\u00f1a Los Charabones<\/em><\/strong>, e, agora, um novo cap\u00edtulo: o lan\u00e7amento de uma marca pr\u00f3pria de carne.<\/p>\n\n\n\n

“Apostamos em um crescimento medido, mas constante. E agora, com novos projetos, para poder gerar um produto c\u00e1rneo pr\u00f3prio e agregar valor ao que produzimos”, afirmou Vignatti.<\/p>\n\n\n\n

Da cabanha \u00e0 marca pr\u00f3pria<\/h2>\n\n\n\n

A Caba\u00f1a Los Charabones<\/em> foi formalizada em 2010 para aprimorar a gen\u00e9tica Braford e a produtividade. Desde ent\u00e3o, a opera\u00e7\u00e3o vem colhendo resultados: o touro da cabanha conquistou a faixa de Grande Campe\u00e3o Macho<\/strong> na Exposi\u00e7\u00e3o de San Justo<\/strong> por dois anos consecutivos.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a fam\u00edlia tamb\u00e9m levou pr\u00eamios internacionais, como a categoria de Ternera Reservada Grande Campe\u00e3<\/strong> na Exposi\u00e7\u00e3o Nacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vignatti, que tamb\u00e9m integra a Diretoria da Associa\u00e7\u00e3o Braford Argentina<\/strong>, destaca a adaptabilidade da ra\u00e7a \u00e0 regi\u00e3o do centro-norte da prov\u00edncia. “A Braford \u00e9 muito nobre e est\u00e1 adaptada ao que \u00e9 o centro-norte da prov\u00edncia. No n\u00edvel comercial, \u00e9 a que mais cresce dia a dia”, relata.<\/p>\n\n\n\n

O neg\u00f3cio familiar envolve o pai, a m\u00e3e e dois irm\u00e3os de Vignatti, com atividades divididas entre pecu\u00e1ria e agricultura.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do neg\u00f3cio pecu\u00e1rio<\/h2>\n\n\n\n

Fora a opera\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, Vignatti tamb\u00e9m cargos de destaque no ruralismo santafesino, como:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Presidente da Confedera\u00e7\u00e3o de Associa\u00e7\u00f5es Rurais de Santa Fe<\/strong> (CARSFE<\/strong>), para o mandato 2025\u20132027, sucedendo Sara Gardiol<\/strong> ap\u00f3s dois per\u00edodos consecutivos;<\/li>\n\n\n\n
  • Ex-presidente da Sociedade Rural de San Justo<\/strong> (2016\u20132020);<\/li>\n\n\n\n
  • Ex-presidente da C\u00e2mara de Caba\u00f1as Santafesinas de Ganado A.C. <\/strong>(2020\u20132024).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u00c0 frente da CARSFE, Vignatti tem defendido a integra\u00e7\u00e3o entre produ\u00e7\u00e3o e ind\u00fastria, especialmente no contexto do acordo de livre com\u00e9rcio entre a Uni\u00e3o Europeia<\/strong> e o Mercosul<\/strong>. Em um semin\u00e1rio organizado pela entidade em junho de 2026, ele destacou essa mesa.<\/p>\n\n\n\n

    “N\u00e3o basta produzir quantidade, embora tamb\u00e9m vamos a precisar. Temos que gerar mais valor agregado e melhor qualidade, porque \u00e9 isso que vai tornar mais rent\u00e1vel cada atividade”, resumiu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Berardo Vignatti, de 36 anos, \u00e9 a terceira gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia a comandar o neg\u00f3cio pecu\u00e1rio que nasceu no fim da d\u00e9cada de 1960, em Los Saladillos, no distrito de San Justo, prov\u00edncia de Santa Fe, na Argentina. O que come\u00e7ou com seu av\u00f4, Jos\u00e9 N\u00e9stor Vignatti, como uma propriedade mista de […]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":36114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-36106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36115,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36106\/revisions\/36115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}