{"id":39150,"date":"2026-10-12T14:04:00","date_gmt":"2026-10-12T17:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/?p=39150"},"modified":"2026-10-12T14:04:00","modified_gmt":"2026-10-12T17:04:00","slug":"bolo-caseiro-ganha-sabor-de-maca-e-canela-com-uma-receita-simples-que-leva-aveia-entre-os-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/bolo-caseiro-ganha-sabor-de-maca-e-canela-com-uma-receita-simples-que-leva-aveia-entre-os-ingredientes\/","title":{"rendered":"Bolo caseiro ganha sabor de ma\u00e7\u00e3 e canela com uma receita simples que leva aveia entre os ingredientes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em cerca de 50 minutos \u00e9 poss\u00edvel preparar um bolo de ma\u00e7\u00e3 com canela e aveia, com rendimento para 10 por\u00e7\u00f5es e boa dose de fibras na composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O preparo dispensa cobertura doce e permite adapta\u00e7\u00f5es para uma vers\u00e3o mais leve, como reduzir o a\u00e7\u00facar aos poucos. Depois de assado, o bolo aguenta at\u00e9 5 dias na geladeira; congelado em fatias separadas, a conserva\u00e7\u00e3o se estende por at\u00e9 3 meses.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes e preparo da massa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><ul><li>2 ma\u00e7\u00e3s m\u00e9dias;<\/li><li>2 ovos;<\/li><li>meia x\u00edcara de \u00f3leo vegetal;<\/li><li>meia x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo ou demerara;<\/li><li>1 x\u00edcara de aveia em flocos finos;<\/li><li>1 x\u00edcara de farinha de aveia;<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3;<\/li><li>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico;<\/li><li>meia x\u00edcara de leite;<\/li><li>pitada de sal.<\/li><\/ul><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma das ma\u00e7\u00e3s, descascada e cortada em cubos pequenos, vai para o liquidificador com os ovos, o \u00f3leo, o leite e o a\u00e7\u00facar, at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo. J\u00e1 na tigela, acrescentam-se aos poucos a aveia em flocos, a farinha de aveia, a canela e o sal, misturando com cuidado para n\u00e3o perder a leveza da massa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O fermento entra s\u00f3 no fim, misturado o m\u00ednimo poss\u00edvel para manter a textura fofa depois de assado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como montar e assar o bolo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A segunda ma\u00e7\u00e3, com casca, \u00e9 cortada em fatias finas e distribu\u00edda por cima da massa j\u00e1 na forma untada. Uma pitada extra de canela sobre as fatias intensifica o aroma durante o cozimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O forno precisa estar preaquecido a 180 graus, e o bolo deve assar por 35 a 40 minutos. O teste do palito confirma o ponto: ele deve sair limpo. Depois de assado, deixar o bolo amornar antes de desenform\u00e1-lo ajuda a firmar a massa e facilita o corte das fatias.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bolo-caseiro-ganha-sabor-de-maca-e-canela-com-uma-recei-1.jpg\" alt=\"Bolo caseiro ganha sabor de ma\u00e7\u00e3 e canela com uma receita simples que leva aveia entre os ingredientes\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Imagem gerada por intelig\u00eancia artificial<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vers\u00e3o mais saud\u00e1vel e armazenamento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para reduzir o a\u00e7\u00facar, diminua a quantidade aos poucos e escolha ma\u00e7\u00e3s naturalmente mais doces. Parte do \u00f3leo tamb\u00e9m pode dar lugar a iogurte natural, com a quantidade ajustada de acordo com a consist\u00eancia que a massa for ganhando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para aumentar o teor de fibras, use aveia em flocos finos e farinha de aveia integral. A casca da ma\u00e7\u00e3 usada na cobertura tamb\u00e9m aumenta o teor de nutrientes, desde que seja bem higienizada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guardado em recipiente fechado, o bolo se mant\u00e9m em temperatura ambiente por at\u00e9 2 dias, especialmente em locais quentes. Na geladeira, dura at\u00e9 5 dias, e fatiado e congelado individualmente, chega aos 3 meses de conserva\u00e7\u00e3o sem perder a textura macia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depois de pronto, o bolo se conserva at\u00e9 cinco dias na geladeira ou tr\u00eas meses congelado em fatias separadas.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":39148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-39150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39229,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39150\/revisions\/39229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}