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A parceria entre a Arcos Dourados e a Fulton Market Group prev\u00ea uma atua\u00e7\u00e3o conjunta em tr\u00eas frentes principais: identifica\u00e7\u00e3o, qualifica\u00e7\u00e3o e monitoramento dos fornecedores de prote\u00ednas animais. O trabalho abranger\u00e1 carne bovina, su\u00edna e de aves utilizadas nos restaurantes da rede no Brasil.<\/p>\n\n\n\n
Na pr\u00e1tica, a sele\u00e7\u00e3o dos fornecedores passar\u00e1 a contar com a participa\u00e7\u00e3o das duas empresas. O objetivo \u00e9 garantir que os parceiros comerciais atendam aos requisitos estabelecidos globalmente pelo Sistema McDonald\u2019s, que orienta as opera\u00e7\u00f5es da marca em diferentes mercados.<\/p>\n\n\n\n
O contrato tamb\u00e9m prev\u00ea a implementa\u00e7\u00e3o de metas clim\u00e1ticas. Dessa forma, os crit\u00e9rios adotados na cadeia de fornecimento n\u00e3o ficar\u00e3o restritos \u00e0 capacidade de entregar os produtos necess\u00e1rios para abastecer os restaurantes, mas incluir\u00e3o compromissos relacionados \u00e0s exig\u00eancias ambientais definidas pela rede.<\/p>\n\n\n\n
Os detalhes sobre os prazos de implementa\u00e7\u00e3o das metas e os poss\u00edveis efeitos sobre os contratos individuais com frigor\u00edficos e pecuaristas n\u00e3o foram especificados nas informa\u00e7\u00f5es divulgadas sobre o acordo.<\/p>\n\n\n\n
Quem \u00e9 a Fulton Market Group?<\/h2>\n\n\n\n
Fundada em 2017 pelo australiano Matt Tool, a Fulton Market Group atua na aquisi\u00e7\u00e3o de carne para abastecer restaurantes do McDonald\u2019s em diferentes pa\u00edses. A companhia tem a rede de fast food como seu \u00fanico cliente e mant\u00e9m rela\u00e7\u00f5es comerciais com frigor\u00edficos brasileiros para obter prote\u00edna destinada ao mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n
Segundo as informa\u00e7\u00f5es da parceria, a FMG j\u00e1 responde por aproximadamente 70% da carne vendida pelo McDonald\u2019s no mundo. A amplia\u00e7\u00e3o de sua atua\u00e7\u00e3o no Brasil representa, portanto, uma mudan\u00e7a importante na rela\u00e7\u00e3o entre a empresa e a opera\u00e7\u00e3o brasileira da rede.<\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 a formaliza\u00e7\u00e3o do acordo, a FMG utilizava o pa\u00eds como plataforma de exporta\u00e7\u00e3o, comprando carne de frigor\u00edficos locais para atender aos restaurantes do McDonald\u2019s no exterior. A nova colabora\u00e7\u00e3o amplia esse papel para o mercado interno.<\/p>\n\n\n\n
Como a mudan\u00e7a pode afetar o mercado brasileiro de carne?<\/h2>\n\n\n\n
A entrada da FMG na sele\u00e7\u00e3o dos fornecedores brasileiros pode modificar a forma como frigor\u00edficos e outros participantes da cadeia produtiva se relacionam com o McDonald\u2019s. Como as empresas passar\u00e3o a trabalhar juntas na qualifica\u00e7\u00e3o e no monitoramento, os fornecedores precisar\u00e3o atender aos crit\u00e9rios definidos para continuar participando da cadeia de abastecimento.<\/p>\n\n\n\n
O alcance dessa mudan\u00e7a depender\u00e1 da aplica\u00e7\u00e3o das exig\u00eancias globais e das metas clim\u00e1ticas previstas no contrato. Empresas que j\u00e1 atendem aos padr\u00f5es estabelecidos poder\u00e3o manter suas rela\u00e7\u00f5es comerciais, enquanto outras talvez precisem adaptar procedimentos para cumprir os requisitos exigidos.<\/p>\n\n\n\n
A participa\u00e7\u00e3o de uma empresa que j\u00e1 atua no fornecimento internacional da rede tamb\u00e9m pode aproximar os crit\u00e9rios de sele\u00e7\u00e3o adotados no Brasil daqueles aplicados em outros mercados. Entretanto, n\u00e3o h\u00e1 informa\u00e7\u00f5es suficientes para afirmar que o acordo provocar\u00e1 mudan\u00e7as imediatas nos pre\u00e7os da carne ou nos volumes comprados de frigor\u00edficos brasileiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O McDonald\u2019s vai mudar a forma como seleciona e monitora os fornecedores de carne no Brasil ap\u00f3s um acordo entre a Arcos Dourados, operadora da rede no pa\u00eds, e a Fulton Market Group (FMG), empresa respons\u00e1vel pelo abastecimento de cerca de 70% da carne vendida pelo McDonald\u2019s no mundo. A parceria prev\u00ea atua\u00e7\u00e3o conjunta na […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":39745,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-39744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39744"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39747,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39744\/revisions\/39747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tnh1.com.br\/tnh1-variedades\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}