Uma empresa brasileira apresentou ao mercado a Beer Protein, cerveja que incorpora prote\u00ednas \u00e0 f\u00f3rmula tradicional da bebida alco\u00f3lica. O produto chama aten\u00e7\u00e3o por oferecer 10 gramas de prote\u00edna por lata, quantidade que se aproxima da encontrada em suplementos esportivos. Tr\u00eas latas somam 30g de prote\u00edna, superando a m\u00e9dia de um scoop de whey protein de 30g, que fornece entre 20g e 25g do nutriente.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o fabricante, a proposta \u00e9 disponibilizar uma alternativa para consumo em momentos de lazer, como encontros em bares ou ap\u00f3s atividades f\u00edsicas, sem abrir m\u00e3o de benef\u00edcios associados \u00e0 ingest\u00e3o de prote\u00edna, como a recupera\u00e7\u00e3o muscular.<\/p>\n\n\n\n
Especialistas em nutri\u00e7\u00e3o esportiva ponderam, entretanto, que a bebida n\u00e3o deve ser considerada substituta do whey protein ou de alimentos ricos em nutrientes. Apesar da presen\u00e7a de prote\u00ednas, a cerveja proteica apresenta teor alco\u00f3lico id\u00eantico ao da vers\u00e3o tradicional e maior carga cal\u00f3rica, devido ao aumento de carboidratos. Al\u00e9m disso, n\u00e3o cont\u00e9m vitaminas, minerais ou outros nutrientes essenciais.<\/p>\n\n\n\n
Na pr\u00e1tica, a inova\u00e7\u00e3o pode oferecer alguma conveni\u00eancia ou atrativo para consumidores ocasionais, mas n\u00e3o atende \u00e0s demandas nutricionais completas de atletas ou praticantes de atividade f\u00edsica que buscam otimizar o desempenho e a recupera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Uma lata da Beer Protein cont\u00e9m cerca de 10 gramas de prote\u00edna e 150 calorias, al\u00e9m de apresentar teor alco\u00f3lico semelhante ao da cerveja comum (entre 4% e 5%) e quantidade moderada de carboidratos. Consumindo tr\u00eas latas, o valor proteico chega a 30 gramas, mas junto v\u00eam aproximadamente 450 calorias e uma carga elevada de carboidratos.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 um scoop padr\u00e3o de 30g de whey protein oferece entre 20 e 25 gramas de prote\u00edna, com cerca de 120 calorias, praticamente sem carboidratos e zero \u00e1lcool.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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