O mercado envolvendo a carne su\u00edna vem sofrendo altera\u00e7\u00f5es not\u00e1veis de pre\u00e7o recentemente. Todas as regi\u00f5es que s\u00e3o monitoradas pelo Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada) apresentaram uma mudan\u00e7a no custo. Diante disso, o aumento chamou a aten\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o, que visa entender mais sobre o motivo. De acordo com os pesquisadores e agentes consultados pelo Cepea, existem dois principais fatores para isso.<\/p>\n\n\n\n
Ambas est\u00e3o relacionadas \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o. A primeira \u00e9 por conta da alta da demanda por conta do Dia dos Pais, aliado \u00e0s compras atreladas ap\u00f3s o pagamento dos sal\u00e1rios aos trabalhadores de todo o Brasil. Os dois fatores acabam se juntando e fazendo com que o pre\u00e7o m\u00e9dio da carne su\u00edna aumente de uma maneira not\u00e1vel. A motiva\u00e7\u00e3o de ambos os lados acaba fazendo com que o consumo aumente, ou seja, mais demanda e pre\u00e7o ainda maior.<\/p>\n\n\n\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne su\u00edna, h\u00e1 um contraste quando comparado com julho, j\u00e1 que o m\u00eas n\u00e3o registrou grandes vendas, gerando menor lucro com o produto. Houve um aumento brusco na segunda semana de agosto, garantido o aumento dos pre\u00e7os. Segundo os especialistas, as datas comemorativas, como o pr\u00f3prio Dia dos Pais, contribuem significativamente para o aumento do consumo e do pre\u00e7o da carne su\u00edna, sejam eles cortes nobres ou outros produtos processados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
O pagamento dos sal\u00e1rios d\u00e3o maior poder de compra so brasileiro, que n\u00e3o perdem tempo e\u00a0 j\u00e1 realizam suas compras para o m\u00eas.\u00a0 Acaba estimulando a reposi\u00e7\u00e3o do estoque e a demanda. A tend\u00eancia , por enquanto, \u00e9 que o pre\u00e7o se mantenha no mesmo patamar, segundo o Cepea. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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