Presen\u00e7a obrigat\u00f3ria nas mesas do Brasil, o feij\u00e3o \u00e9 um dos alimentos mais completos e nutritivos da nossa dieta. Mas, entre tantas variedades, h\u00e1 uma que se destaca por seu poder de equilibrar o organismo.<\/p>\n\n\n\n
Muito popular nas regi\u00f5es Norte e Nordeste, esse gr\u00e3o vai muito al\u00e9m do sabor \u2014 ele ajuda a controlar a glicose no sangue, reduzir o colesterol e ainda fortalece o cora\u00e7\u00e3o e o intestino. Estamos falando do popular, por\u00e9m poderoso feij\u00e3o-de-corda, <\/strong>tamb\u00e9m conhecido como feij\u00e3o-fradinho. <\/p>\n\n\n\n O segredo est\u00e1 nas fibras sol\u00faveis presentes em grande quantidade no feij\u00e3o-de-corda. Elas retardam a absor\u00e7\u00e3o dos carboidratos, fazendo com que a libera\u00e7\u00e3o de glicose no sangue aconte\u00e7a de forma mais lenta e equilibrada. Esse processo evita os picos de a\u00e7\u00facar ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, sendo um \u00f3timo aliado de quem busca prevenir ou controlar o diabetes.<\/p>\n\n\n\n Quando o assunto \u00e9 colesterol, o feij\u00e3o tamb\u00e9m mostra sua for\u00e7a. Suas fibras se ligam aos \u00e1cidos biliares no intestino, o que reduz a absor\u00e7\u00e3o de gordura e incentiva o f\u00edgado a utilizar o colesterol dispon\u00edvel para produzir bile. Al\u00e9m disso, o gr\u00e3o cont\u00e9m antioxidantes e polifen\u00f3is, que combatem a oxida\u00e7\u00e3o do colesterol ruim (LDL), ajudando a proteger as art\u00e9rias e o sistema cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n Rico em prote\u00ednas vegetais, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, o feij\u00e3o-de-corda fortalece a imunidade, melhora o metabolismo e contribui para a sa\u00fade dos ossos e m\u00fasculos.<\/p>\n\n\n\n Vers\u00e1til e saboroso, ele pode ser usado em saladas, ensopados, bai\u00e3o de dois e at\u00e9 feij\u00e3o tropeiro. Para aproveitar todos os benef\u00edcios, \u00e9 recomend\u00e1vel deix\u00e1-lo de molho por cerca de 8 horas antes do cozimento, o que melhora a digest\u00e3o e a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, al\u00e9m de agilizar seu cozimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Presen\u00e7a obrigat\u00f3ria nas mesas do Brasil, o feij\u00e3o \u00e9 um dos alimentos mais completos e nutritivos da nossa dieta. Mas, entre tantas variedades, h\u00e1 uma que se destaca por seu poder de equilibrar o organismo. Muito popular nas regi\u00f5es Norte e Nordeste, esse gr\u00e3o vai muito al\u00e9m do sabor \u2014 ele ajuda a controlar a […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5122,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions\/5122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tnh1.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Feij\u00e3o-fradinho: benef\u00edcios que v\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o ao metabolismo<\/h2>\n\n\n\n