Consumido desde os tempos mais primitivos, o leite se tornou um alimento fundamental na alimenta\u00e7\u00e3o de muitos. As crian\u00e7as populares dizem que o mesmo contribuiu para o fortalecimento dos ossos. Entretanto, a mesma est\u00e1 sendo questionada ap\u00f3s pesquisas de especialistas.<\/p>\n\n\n\n
O leite conta com nutrientes que s\u00e3o importantes para os ossos. A combina\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio e prote\u00ednas e vitamina D ajuda na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u00f3ssea, al\u00e9m de auxiliar na massa muscular.<\/p>\n\n\n\n
Mesmo assim, pesquisas revelam que o leite no combate \u00e0 osteoporose ou preven\u00e7\u00e3o de fraturas n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o eficiente. Harvard T.H. Chan School of Public Health diz que apesar da quantidade de c\u00e1lcio no alimento, n\u00e3o h\u00e1 provas concretas de que possa evitar os problemas nos ossos.<\/p>\n\n\n\n
Professor da Harvard T.H. Chan School of Public Health, Walter Willett explica que a pesquisa de que tr\u00eas copos di\u00e1rios de leite ajudam os ossos foi criada em estudos de curto prazo. \u201cA ideia de que precisamos de muito c\u00e1lcio baseia-se principalmente em estudos de curt\u00edssimo prazo, avaliando o balan\u00e7o de c\u00e1lcio ao longo de poucas semanas\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
Christopher Gardner, cientista da nutri\u00e7\u00e3o e professor de medicina em Stanford, afirma que ningu\u00e9m \u00e9 obrigado a tomar leite de vaca, e que existem outras op\u00e7\u00f5es para consumir o c\u00e1lcio.<\/p>\n\n\n\n
O nutriente \u00e9, de fato, importante para o funcionamento de nervos, m\u00fasculos e cora\u00e7\u00e3o, al\u00e9m dos ossos e dentes. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 de 1.000 a 1.200 miligramas por dia. O aumento do consumo pode aumentar a densidade \u00f3ssea em at\u00e9 3%. Mesmo assim, n\u00e3o \u00e9 determinante para preven\u00e7\u00e3o das fraturas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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