Voc\u00ea vai deixar de comer? A ind\u00fastria aliment\u00edcia dos Estados Unidos est\u00e1 prestes a enfrentar uma mudan\u00e7a in\u00e9dita \u2014 e pol\u00eamica. <\/p>\n\n\n\n
No Texas, o Senado aprovou o Projeto de Lei 25, que pode obrigar produtos como Doritos e M&Ms e outros ultraprocessados a estampar advert\u00eancias similares a um \u201cn\u00e3o recomendado para humanos\u201d. A proposta aguarda apenas a assinatura do governador Greg Abbott e, caso seja confirmada, entra em vigor em 2027.<\/p>\n\n\n\n
A medida estabelece que qualquer alimento com n\u00edveis elevados de a\u00e7\u00facar, s\u00f3dio, gorduras saturadas ou calorias ter\u00e1 de trazer selos de alerta vis\u00edveis na embalagem. <\/p>\n\n\n\n
A responsabilidade de definir os limites t\u00e9cnicos ficar\u00e1 com o Departamento de Servi\u00e7os de Sa\u00fade do Texas (DSHS), que tamb\u00e9m fiscalizar\u00e1 o cumprimento da regra. Marcas que n\u00e3o se adaptarem poder\u00e3o receber multas, enfrentar san\u00e7\u00f5es comerciais e at\u00e9 ter seus produtos recolhidos.<\/p>\n\n\n\n
O projeto transforma o Texas no primeiro estado norte-americano a adotar esse tipo de rotulagem obrigat\u00f3ria, aproximando-se de regulamenta\u00e7\u00f5es j\u00e1 aplicadas no Chile e no M\u00e9xico. Al\u00e9m dos avisos, o texto prev\u00ea a\u00e7\u00f5es educativas voltadas \u00e0 popula\u00e7\u00e3o e incentiva as escolas p\u00fablicas a reduzirem a oferta de itens ultraprocessados.<\/p>\n\n\n\n
A iniciativa est\u00e1 alinhada \u00e0 campanha nacional \u201cMake America Healthy Again\u201d, liderada por Robert F. Kennedy Jr., atual Secret\u00e1rio de Sa\u00fade e Servi\u00e7os Humanos. O movimento defende mais transpar\u00eancia na composi\u00e7\u00e3o de alimentos que contenham aditivos qu\u00edmicos restritos em pa\u00edses como os da Uni\u00e3o Europeia.<\/p>\n\n\n\n
A lista inclui mais de 40 subst\u00e2ncias \u2014 entre elas di\u00f3xido de tit\u00e2nio, corantes artificiais, antioxidantes como BHT e BHA, emulsificantes como DATEM e farinhas clareadas. Se a regra entrar em vigor, snacks, doces, refrigerantes e at\u00e9 p\u00e3es industrializados de grandes marcas ter\u00e3o de exibir o alerta. Apenas carnes, aves e ovos, regulados pelo USDA, ficam de fora.<\/p>\n\n\n\n
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