Calor em Alagoas: erros de alimentação e hidratação podem comprometer a saúde

Com as temperaturas elevadas em Alagoas, manter uma alimentação equilibrada e uma hidratação adequada torna-se ainda mais importante para preservar a saúde e o bem-estar. Em dias quentes, hábitos aparentemente simples, como esquecer de beber água ao longo do dia ou substituir líquidos por refrigerantes e sucos açucarados, podem comprometer o equilíbrio do organismo.

Segundo o nutrólogo Dr. Djairo Araújo, a hidratação deve fazer parte da rotina, e não ocorrer apenas quando a sede aparece. “Em períodos de calor intenso, o organismo perde água principalmente pelo suor. Por isso, é importante beber água regularmente ao longo do dia, mesmo antes de sentir muita sede, especialmente durante atividades físicas ou quando a pessoa permanece exposta ao sol”, orienta.

Outro erro frequente é acreditar que qualquer bebida contribui da mesma forma para a hidratação. Embora bebidas e alimentos contenham água, refrigerantes, bebidas açucaradas e energéticos não devem substituir a água como principal fonte de hidratação cotidiana.

“A água deve ser a principal escolha para manter o organismo hidratado. Também é importante observar a alimentação, priorizando frutas, verduras e refeições equilibradas. Alimentos como melancia, melão e laranja contribuem para a ingestão de líquidos e fornecem nutrientes importantes”, explica o médico.

Alimentação no calor exige atenção

Além da hidratação, as altas temperaturas exigem cuidados com o armazenamento e o preparo dos alimentos. Carnes, laticínios, ovos, preparações com molhos e outros produtos perecíveis podem se deteriorar mais rapidamente quando permanecem fora da refrigeração adequada, aumentando o risco de doenças transmitidas por alimentos.

“É fundamental ter atenção ao tempo que os alimentos ficam expostos à temperatura ambiente, principalmente em praias, passeios e confraternizações. Manter os produtos perecíveis refrigerados, higienizar as mãos e os alimentos e evitar consumir preparações cuja conservação seja duvidosa são medidas essenciais”, alerta Dr. Djairo Araújo.

O especialista também recomenda evitar longos períodos sem se alimentar, especialmente quando a rotina envolve exposição ao calor e atividades físicas. Refeições equilibradas, com fontes de proteínas, carboidratos, fibras e alimentos frescos, ajudam a atender às necessidades nutricionais do organismo.

Sinais de desidratação merecem atenção

Sede intensa, boca seca, redução da quantidade de urina, urina mais escura, dor de cabeça e tontura podem indicar desidratação. Em situações mais graves, confusão mental, desmaio ou alteração do nível de consciência exigem atendimento médico imediato.

“Não devemos esperar que apareçam sintomas importantes para começar a beber água. Crianças, idosos e pessoas com determinadas condições de saúde podem precisar de atenção especial. A quantidade de líquidos deve considerar fatores como idade, atividade física, temperatura ambiente e condições clínicas”, ressalta o nutrólogo.

A recomendação é reforçar os cuidados durante os períodos de calor intenso, manter água disponível ao longo do dia, preferir refeições variadas e observar as condições de conservação dos alimentos. Pessoas com restrições de líquidos por orientação médica devem seguir a recomendação individualizada de seus profissionais de saúde.