Nide Lins
A chef Rose, do Sá Menina, ensinou uma dica prática e deliciosa para o café da manhã ou qualquer hora do dia! Com o pão brioche da Padoca do Sá Menina, ela preparou um sanduíche agridoce com ingredientes das cooperativas alagoanas: queijo coalho, geleia, leite em pó, manteiga e pimenta. Todos valorizando os produtos com o selo SomosCoop. Gostou? Então vem comigo aprender a preparar essa delícia!
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O preparo é simples: doure duas fatias de brioche na manteiga e, em seguida, frite duas fatias de queijo coalho. Agora é só montar! Coloque o pão no prato, acrescente o queijo, a geleia de maracujá com manga (a chef sugere qualquer sabor cítrico), polvilhe leite em pó, finalize com fios de mel e grãos de pimenta rosa. O resultado? Um sanduíche agridoce perfeito para acompanhar um cafezinho. É só felicidade!
Padoca do Sá Menina
Com 26 anos de história, o Sá Menina abriu uma janelinha especial para vender os pães de fermentação natural da Padoca do Sá, sob a batuta de Silvio. Geralmente, quatro tipos de pães compõem a fornada de cada tarde. No início da semana, a seleção é mais enxuta, mas, com a chegada do fim de semana, a janelinha ganha novas tentações, como a babka de chocolate e a cuca. E aquele perfume de pão quentinho faz qualquer dieta perder a discussão! Anote o endereço: Avenida Desembargador Valente Lima, 180, Jatiúca. A Padoca funciona de segunda a sexta, das 16h às 19h30.
SomosCoop: escolha consciente que fortalece Alagoas
A campanha SomosCoop 2026 incentiva o consumo consciente e valoriza os produtos e serviços das cooperativas. O carimbo SomosCoop ajuda o consumidor a identificar esses produtos e fazer escolhas que fortalecem a economia local. Em Alagoas, são 104 cooperativas, 82,48 mil cooperados e 5.249 empregos gerados. Números que mostram a força do cooperativismo na geração de renda e no desenvolvimento das comunidades.E sabe o que é melhor? Ao escolher produtos com o carimbo SomosCoop, você valoriza o trabalho de milhares de alagoanos e ainda dá mais sabor à nossa economia.Escolha consciente, escolha o Coop!
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