Por Redação
As panelas de barro aquecem as comidas do restaurante Frutos do Mar, em Matriz de Camaragibe
Na AL 105 Norte, que nos leva aos destinos turísticos do litoral norte de Alagoas, na cidade Matriz de Camaragibe, o restaurante Frutos do Mar conquistou meu paladar desde novembro de 2014, quanto tive o prazer de conhecer os sabores da boa cozinha nordestina. E mesmo longe do mar, os pescados são um manjar dos Deuses.
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Camarão ao leite de coco com legumes, uma das maravilhas do restaurante
Até o camarão (tamanho pequeno) oriundo dos mares de Barra de Santo Antônio é muito saboroso, porque geralmente não é. O crustáceo preparado no leite de coco com legumes é divino. Lembrou a receita de minha mãe, dona Nia. É de repetir. E na companhia do purê de batata bem encorpado, melhor ainda, mas tem o pirão de camarão ou várias opções de arroz branco, de cenoura, de camarão, de lula… Tudo no capricho.
O famoso Prato Comercial dos Frutos do Mar, custa R$ 9,99
O proprietário do estabelecimento, Sula Lessa, também oferece uma opção supereconômica, no valor R$ 9,90 (sem balança) o comensal pode servir a vontade do buffet e escolher dois tipos de carnes guisadas (também são ótimas). E tem mais. Uma placa avisa que, quem deixar sobra no prato paga uma taxa de R$5,00. “É uma questão de educação para evitar o desperdício”, diz Sula Lessa.
O carneiro guisado servido no buffet de panelas de barro (outro diferencial) continua supimpa, como se diz : de comer lambendo os dedos.
Do meu agrado: carneiro guisado
Rota Frutos do Mar
Preço por quilo – R$33,90 – Aceita cartão – Funciona todos os dias, das 11h30 até as 16h00 – Buffet sem balança, ou seja, o famoso prato comercial com dois tipos de carne: R$10,00. Mas não deixe no prato, a taxa é de R$ 5,00
AL 105 Norte km 72 – Matriz de Camaragibe – Telefone 82 3251.1433 / 8889.1400
Saiba Mais sobre Frutos do Mar
https://blog.tnh1.ne10.uol.com.br/nidelins/2014/11/26/sem-mar-mas-o-camarao-manda-em-matriz/
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