Por Nide Lins
Com um café quentinho, coado na hora, e uma fatia do Preto Joia — bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro — eu não quero guerra com ninguém. Aliás, essa doçura é minha escolha número um no Bolo Divino Café(@bolodivinocafe), de Cecília e Beatriz, mãe e filha à frente de uma das cafeterias mais charmosas da Jatiúca. E tem mais: arte espalhada pelas paredes, clima acolhedor e, nos fins de semana, café da manhã para começar o dia sem pressa. Gostou? Vem comigo conhecer essa história saborosa.
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Aqui, o balcão de doces tem dono: os bolos reinam absolutos. Cecília não só acerta nas receitas como imprime identidade — alguns saem com acabamento pintado à mão, peças de galeria. Para quem precisa, ela ainda prepara versões sem glúten sob encomenda. No dia a dia, a vitrine gira com sabores que abraçam: banana, milho e um brownie sem glúten que não deixa nada a desejar.
No cardápio, nomes que já dizem tudo. O Preto Joia segue firme entre os pedidos, mas o Maravilhoso rouba a cena com sua mistura de ameixa e goiabada envolvida por brigadeiro branco. Agora, se quer dica direta: vá no de laranja. Com café, vira combinação daquelas que silenciam a mesa — só sobra o som da colher.
E a origem desse lugar tem gosto de casa. Antes de existir como endereço, era cozinha de família. Cecília e Beatriz cozinhavam sem pretensão profissional, até que os elogios começaram a insistir mais que visita em fim de semana. Em vez de apostar em um restaurante, escolheram um caminho mais afetivo: abrir uma cafeteria. Assim nasceu o Bolo Divino Café, resultado de uma paixão compartilhada — café passado na hora, bolo fresco e uma história que continua sendo servida em cada fatia.
Bolo Divino Café
De segunda a sexta, 14h às 20h/ sábado, 8h às 20h/ domingo, 8h às 17h
Av. Paulo Falcão, 1550 - A - Jatiúca (proximo a Praça Dona Constança)
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