Por Nide Lins
Em tempos de receitas rápidas e produção em escala, a história de Luciana Rocha Santos segue na contramão — e é justamente aí que mora o encanto Delícias Lug (@deliciaslug). Antes de se tornar confeiteira, ela era administradora. Hoje, trocou as planilhas por fornadas que carregam tradição, memória e um ingrediente que não se mede: afeto. Os biscoitinhos Quero Mais fazem jus ao nome: finíssimos, delicados, derretem no céu da boca. E tem muito mais delícia por trás dessa história da sua mãe Neli, e tudo começou na bela cidade de Penedo com muita doçura de quero mais — vem comigo experimentar.
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Tudo começa em um caderno. Não qualquer caderno, mas aquele guardado pela mãe, Neli Rocha Santos. É ali que está a receita dos biscoitos “Quero Mais”. Mais que o modo de preparo, Luciana herdou a essência: fazer doce com alma.
Entre as receitas que também carregam memória está o bolo bossa nova — conhecido como bolo de noiva pernambucano, com adaptações. Leva goiabada derretida e leite condensado na massa, resultando em um bolo denso, úmido e perfumado. O nome traduz bem: uma referência à sofisticação da receita, inspirada no movimento musical dos anos 50 e 60, com elegância que atravessa gerações.
Luciana trabalha sob encomenda, mantendo o ritmo artesanal que aprendeu em casa. Cada pedido nasce com o cuidado de quem folheia um caderno antigo e encontra ali mais que ingredientes: encontra raízes. Também tem dadinhos de tapioca, licores, bolos... Tudo pensado para compartilhar à mesa.
📲 Encomendas: (82) 99825-6720 -🍪 Preços a partir de R$ 35,00 (200 gr de biscoito quero mais)
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