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Ambev cria cerveja “gourmet” para quem odeia o gosto amargo

Por Julia da Silva
12/10/2025
Ambev cria cerveja “gourmet” para quem odeia o gosto amargo

Créditos: Divulgação

A Ambev decidiu desafiar o paladar dos brasileiros com uma aposta ousada: uma cerveja pensada justamente para quem detesta o sabor amargo da bebida.

A novidade combina leveza, toque frutado e um perfil refrescante que mais se aproxima de um drink do que de uma cerveja clássica.

Bebida nova da Ambev já é sucesso em outros países

A Flying Fish já faz sucesso em países africanos como Moçambique, Nigéria e Tanzânia, e agora desembarca no Brasil com sabor de limão, um ingrediente familiar e querido pelo público nacional.

A proposta é atender quem busca algo mais suave, fugindo do amargor que costuma dividir opiniões entre os consumidores, sobretudo os mais jovens que costumam não gostar do amargor da cerveja.

De acordo com a Ambev, a Flying Fish mistura a leveza de uma lager com notas adocicadas e aroma cítrico, unindo o melhor dos dois mundos: o ritual social da cerveja e o sabor fácil de coquetéis prontos.

A fórmula inclui água, cevada maltada, extrato de milho, sacarose, suco de limão e extrato de alecrim — um toque “gourmet” que reforça a ideia de uma bebida mais elaborada e descontraída. Ou seja, é uma cerveja só que com aquele gosto frutado do limão e baixo amargor.

O lançamento será feito em formato de soft launch, ou seja, uma chegada controlada em cidades como Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba, antes de alcançar o restante do país. A estratégia permitirá entender a recepção do público e ajustar a produção conforme a aceitação.

Com isso, a Ambev amplia o cardápio para quem sempre torceu o nariz para o gosto forte da cerveja, a bebida chefe da fabricante de cervejas famosas como Skol, Brahma e Budweiser.

Dúvidas, críticas ou sugestões? Fale com o nosso time editorial.
Julia da Silva

Julia da Silva

Jornalista com experiência em textos jornalísticos e de redação criativa, interessada pelo mundo e por boas histórias.

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