A cidade de Domingos Martins, no Espírito Santo, está se destacando como um novo polo de turismo cervejeiro. A cervejaria Barba Ruiva, fundada por Daniel Lordello Buaiz, propõe uma transformação significativa na região ao investir em uma nova fábrica a apenas dois quilômetros do centro da cidade.
O investimento visa atrair visitantes para uma experiência completa que envolve cervejas artesanais, turismo nas montanhas e artesanato local.
Investimento
A Barba Ruiva está projetando um aumento considerável em sua produção, com uma meta ambiciosa para o futuro. Apesar de detalhes financeiros específicos ainda não estarem claros, a expansão visa impulsionar o Espírito Santo como referência nacional em cervejas artesanais.
A nova instalação incluirá um espaço de eventos, bar de degustação e loja, com arquitetura inspirada na vida rural das montanhas.
Turismo experiencial
Essa nova fábrica reflete uma tendência crescente de aliar gastronomia e cultura a experiências turísticas únicas. O local não será apenas uma fábrica, mas um destino completo, proporcionando eventos para famílias e interação com a cultura capixaba.
Esse modelo também encontra sucesso em eventos regionais, como o Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal, que já ocorreu em cidades como Venda Nova do Imigrante e Viana.
Além dos benefícios para a indústria da cerveja, a região das montanhas capixabas está florescendo com atividades turísticas e culturais.
