O café da manhã é considerado uma das refeições mais importantes do dia e pode ter impacto direto na saúde do coração. Segundo especialistas, as escolhas feitas logo ao acordar influenciam o metabolismo, o equilíbrio do organismo e até os níveis de pressão arterial.
De acordo com o cardiologista Roberto Yano, iniciar o dia com alimentos adequados ajuda a “ativar” o corpo sem sobrecarregar o sistema cardiovascular. “A melhor estratégia é apostar em alimentos naturais, ricos em fibras, potássio, magnésio e antioxidantes, que contribuem para o relaxamento das artérias e para o controle da pressão”, explica o médico.
O que colocar no prato logo cedo
Entre os alimentos mais indicados para quebrar o jejum noturno estão frutas como banana, abacate e frutas vermelhas. Para potencializar os benefícios, a recomendação é combinar esses itens com aveia, sementes e oleaginosas. Segundo o especialista, essa combinação ajuda o organismo a eliminar o excesso de sódio e favorece o equilíbrio da pressão arterial.
Outros aliados do coração são os pães integrais, ovos e iogurte natural. Esses alimentos fornecem energia de forma gradual, reduzem processos inflamatórios, estabilizam a glicemia e preparam o sistema cardiovascular para as exigências do dia a dia.
Atenção aos excessos e aos ultraprocessados
Apesar dos benefícios, Yano ressalta que é importante respeitar as necessidades individuais. Pessoas com diabetes, hipertensão, intolerâncias alimentares ou doenças renais devem ajustar quantidades e tipos de alimentos consumidos. Até mesmo frutas, quando ingeridas em excesso, podem elevar os níveis de açúcar no sangue.
O cardiologista também faz um alerta sobre itens que devem ser evitados no café da manhã. “É fundamental reduzir ou eliminar alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, sódio e gorduras saturadas. Bolos industrializados, biscoitos recheados, embutidos, margarinas, cereais açucarados e bebidas adoçadas aumentam a inflamação e sobrecarregam o sistema cardiovascular”, afirma.
Outro ponto de atenção é o uso excessivo de sal e açúcar logo pela manhã. Segundo o especialista, esse hábito favorece picos de pressão e glicemia. “Priorizar alimentos simples, naturais e pouco processados é uma das decisões mais eficazes para proteger o coração”, conclui.
