A amora é uma fruta muito conhecida e amada pelos brasileiros. Além de gostosa, é muito indicada por nutricionistas por conta de seus diversos benefícios para a saúde. Além de baixa em calorias, é rica em fibras, vitamina C, ferro, magnésio, vitamina A e cálcio.
A época de colheita dura entre setembro e novembro e muitos estão ansiosos à espera da virada do mês. Além da fruta, a folha da amora também conta com inúmeros nutrientes, tais como vitamina C, vitamina K, ferro, manganês, fibras, vitamina E e flavonoides (ajudam na ação antioxidante).
Em entrevista ao “Estadão”, a nutricionista clínica Aline Braz, a amora ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, além da melhora do processo de emagrecimento, constipação e menopausa. Antioxidante, é rica em vitamina C, que ajuda com o sistema imunológico e contribui para a produção de glóbulos brancos.
Em relação a folha de amora, a mesma ajuda a regular os índices de hormônios, além de ser uma ótima aliada no combate ao envelhecimento. Por conta do ferro, também auxilia no combate à anemia.
Em entrevista ao “Estadão”, a nutricionista comentou mais sobre os benefícios: “Para a mulher, auxilia principalmente nos sintomas da menopausa, no controle da TPM e na mudança de humor. Já para o homem, por conta das fibras, pode auxiliar na melhora do sistema digestivo e ser diurético evitando retenção hídrica”.
Consumo deve ser consciente
Apesar dos diversos efeitos positivos, a folha da amora também deve ser consumida com moderação. Em especial, a mesma deve ser cozida ou utilizada em chás, como recomenda Aline:
“Nenhum alimento consumido de forma isolada irá emagrecer, porém a amora pode auxiliar nesse processo pelo fato de ser uma fruta de baixo índice glicêmico e possuir uma quantidade maior de fibras gerando mais saciedade facilitando no processo de emagrecimento”, disse Aline Braz, ao “Estadão”.
