O governo dos Estados Unidos mandou recolher chocolates vendidos nos supermercados e internet após ser identificado um erro de rotulagem que pode comprometer o bem da saúde da população. O recall envolve bombons da coleção Bette’s Bake Sale, produzidos pela empresa French Broad Chocolates. Segundo a Food and Drug Administration (FDA), a agência federal do Departamento de Saúde dos EUA, os produtos podem conter nozes que não foram informadas corretamente no rótulo.
Esse tipo de falha é considerado crítico, já que consumidores com alergia a nozes podem sofrer reações graves, e até fatais, ao ingerir o alimento sem saber da presença do ingrediente.
Erro foi descoberto dentro da própria empresa
A inconsistência foi identificada em 20 de abril por um membro da equipe da fabricante. A análise apontou que as informações presentes nas embalagens estavam trocadas, o que poderia levar o consumidor ao erro.
Na prática, alguns bombons com nozes estavam descritos como se não tivessem o ingrediente, aumentando o risco para pessoas com restrições alimentares.
Produtos foram vendidos em larga escala
Os chocolates afetados foram comercializados entre os dias 14 e 20 de abril, tanto em lojas físicas na cidade de Asheville quanto pela internet, alcançando consumidores em diversos estados do país.
O recall inclui caixas com diferentes quantidades, seis, doze e vinte e quatro unidades, que fazem parte de lotes específicos identificados pelas autoridades sanitárias.
Orientação é não consumir
Diante do risco, a recomendação oficial é clara: consumidores com alergia a nozes devem evitar o consumo imediato dos produtos.
A orientação é devolver os chocolates ao local de compra ou descartá-los. Até o momento, não há registros de casos confirmados de reações alérgicas por conta do consumo destes bombons.
Por que o caso é considerado grave
Erros de rotulagem estão entre as principais causas de recall de alimentos em países como os Estados Unidos. Isso porque alergias alimentares podem desencadear reações rápidas e severas, mesmo com pequenas quantidades do ingrediente.
