O sabor picante tão presente na mesa de muitos brasileiros virou motivo de preocupação. A Anvisa determinou a retirada de um lote do Molho de Pimenta Extra Forte da marca Ubon após identificar um ingrediente não declarado no rótulo.
Esse tipo de erro pode colocar consumidores em risco, especialmente aqueles com alergias respiratórias ou asma. A decisão levou o produto a ser suspenso em todo o país.
Por que o molho de pimenta foi suspenso e quais cuidados tomar
O lote afetado é o 4512823, fabricado pela empresa Magalhães e Ferraz Ltda. A suspensão foi oficializada em 27 de agosto de 2025, por meio da Resolução-RE nº 3.283, publicada no Diário Oficial da União.
Testes realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) detectaram 31,4 mg/kg de dióxido de enxofre, substância que não aparecia na lista de ingredientes. A omissão fere as normas de rotulagem e pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis.
Diante da determinação, a orientação é que consumidores interrompam imediatamente o uso do produto, confiram o número do lote antes do consumo e entrem em contato com o fabricante para devolução ou reembolso. Qualquer reação adversa deve ser comunicada diretamente à Anvisa.
A decisão também exige que o lote seja retirado de circulação. A empresa deve recolher as unidades já distribuídas, enquanto comércio e consumidores devem suspender qualquer utilização.
O caso do molho de pimenta não foi isolado. No mesmo período, a Anvisa proibiu a venda de outros produtos, como alimentos infantis da linha PF da Nina e o Creme Corporal Multifuncional Adeus, por irregularidades que vão desde ausência de licença sanitária até alegações terapêuticas não permitidas.
