O Tempo
Popular na culinária brasileira, o alho é costumeiramente associado ao uso medicinal. Não é raro que o tempero seja indicado para o preparo de chás, xaropes ou medicamentos caseiros para lidar com sintomas gripais e infecções. Utilizá-lo nesse contexto, porém, pode oferecer riscos. É isso o que alerta a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
LEIA TAMBÉM
Segundo o órgão, a crença de que o tempero pode ser usado como antibiótico natural é popular, mas traz perigos à saúde. “Não há comprovação científica de que ele trata infecções nem de que pode substituir a amoxicilina ou qualquer outro antibiótico”, afirma a Anvisa.
De acordo com a agência, a crença se baseia em informações parcialmente verdadeiras, já que algumas substâncias presentes no alho, principalmente a alicina, oferecem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, cardioprotetores e até imunomoduladores.
Antibióticos passam por testes, estudos e aprovação
A Anvisa ainda destaca que, antes de serem vendidos em farmácias e drogarias, os antibióticos precisam passar por processos rigorosos, que envolvem estudos, testes e aprovação. “Além disso, para registarem os produtos, agências reguladoras como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fazem uma série de exigências para aprovarem os medicamentos”.
LEIA MAIS