Redação
Das minhas memórias, guardo com saudade as da cozinha da minha vó Domitila. No casarão, no sítio Mangabeiras, o fogão de barro movido a carvão, as panelas areadas brilhavam, urupemas (peneiras) penduradas na parede, tomates, cebolas, coentro, alho, se misturavam com as cores das frutas, manga, caju, jabuticaba, jambo, banana e não podia faltar os temperos cravo, colorau e cominho… Adorava a janela enorme com vista para o sítio. São lembranças da minha época de criança, mas cozinha é assim: a alma da casa, das lembranças dos encontros da família, das comidinhas de vó e mãe. Hoje, no século 21, a cozinha continua a alma de casa, o coração das pousadas e restaurantes. E a moda de ser chef, pelo menos em casa, deu mais status ao espaço gastronômico, ganhou conceito, charme e tecnologia. Estas tendências estão presentes na Casa Cor Alagoas até o próximo domingo (11), dias das mães.
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E na minha última resenha da Casa Cor, vou me ater à cozinha das arquitetas Sandra Leahy e Creuza Lippo. Elas convidaram os jornalistas para apreciar o projeto, com direito ao menu degustação do chef Jonatas, ou melhor, um manjar dos Orixás. “Meu sonho de cozinha”, disse o chef Jonatas, que presenteou os sortudos com filé de tainha acompanhado por purê de abóbora e inhame, de comer rezando. O espaço das arquitetas é o Lounge Gourmet, mas preferi o termo cozinha show. O ambiente é leve, agradável e elegante, tem obras da cultura popular (Galeria Karandasch), dos artistas Maria Amélia Vieira e Rogério Gomes. Na cozinha, abriga mesas, a principal com o arranjo de flores e folhas tropicais, sofás, cadeiras e mesinhas, que permitem convivência em harmonia com os comensais. Destaque para o fogão moderno numa bancada iluminada. Enfim, a cozinha é a alma de um lugar, neste caso, da Casa Cor. Sandra Leahy e Creuza Lippo, veteranas na arquitetura, deram mais sabor com a cozinha dos nossos sonhos.
A Casa Cor Alagoas termina neste domingo, dia 11, e até lá, móveis, objetos, e acessórios estão a venda com desconto a partir de 30%.
Mais Casa Cor O arquiteto Mario Aloísio, que assinou junto com Sidcley Barros, o banheiro público, citou que a Casa Cor foi diferente, trouxe cultura para os ambientes, da arte popular à clássica, valorizando os artistas das Alagoas. No projeto contemporâneo de banheiro, o destaque ficou para as esculturas (Galeria KARANDASH) que identificam os banheiros masculino e feminino.
O espaço criado para o SPA apostou numa atmosfera de relaxamento, através do painel verde que reveste a parede da hidro, da sacada jardim vertical, das esculturas da galeria KARANDASH. Destaque para banco e o aparador de forma irregular, que é em madeira certificada, encontrado em solo nordestino, do designer Roberto Petrosino.
Pintura sobre a cultura popular do arquiteto e artista Pedro Cabral, também me chamou atenção o talento do mestre na Casa Cor Alagoas
O ambiente do restaurante SUR, da arquiteta Bia Vasco é um convite para comer, beber e viver com destaque para panelinhas de escondidinho de cogumelos com mandioquinha. Nota 10.
Arrí na Casa Cor: Ceviche de peixe marinado no limão, cebolas roxas, batatas doces, pimenta aji e milho
Bali: sorvete Casa Cor Alagoas (sorvete de pistache, brownie, sorvete africano e calda de profiteroles)
A primeira Casa Cor Alagoas, a melhor exposição artística de Alagoas. Vale a pena conferir.
Casa Cor Alagoas
Casarão do antigo Colégio Batista – Rua Aristeu de Andrade, Farol, 256 – Farol
Das 16 até as 22 horas.
Entrada R$ 30,00 e R$ 15,00 (meia entrada).
Fica em cartaz até 11 de maio (domingo).
Uma empresa do Grupo ABRIL CASA COR é hoje reconhecida como a mais completa mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas. Em 2012, mais de 733 mil pessoas visitaram CASA COR no Brasil e na América Latina.
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