Como gelar a cerveja em apenas 5 minutos? Aprenda o truque fácil

"Não tem nada mais frustrante do que chegar no churras e a cerveja estar quente ou meia-boca." Difícil encontrar alguém que não concorde com essa afirmação.

LEIA TAMBÉM

Futebol

Brasileirão na RECORD tem novas marcas patrocinadoras

Gente Famosa

Saiba quanto MC Ryan pagou para reparar gramado de estádio após cavalo de pau

Mas há um jeito fácil de gelar rapidamente a cerveja. Confira abaixo:

1. Pegue as latinhas que estão quentes e coloque no fundo da caixa térmica ou do cooler;
2. Cubra-as com uma boa quantidade de gelo;
3. Coloque um punhado generoso de sal grosso e misture bem;
4. Sobre tudo, despeje álcool 90% (você também pode utilizar o 70%, porém o 90% é mais eficiente);
5. Espere cerca de 5 minutos que a cerveja vai sair trincando;
6. Antes de servir, passe uma água na latinha para lavar o sal e o álcool.

Vale ressaltar que a quantidade de gelo, sal e álcool depende bastante do tamanho do seu cooler e da quantidade de cerveja a gelar. No geral, você pode considerar para cada saco de 1 quilo de gelo, cerca de 500 gramas de sal e 400 mililitros de álcool.