Por Ascom SMS
A Vigilância Sanitária de Maceió interditou um food truck na Jatiúca devido a condições precárias de higiene, incluindo a presença de baratas, o que representa uma grave infração sanitária.
A ação foi motivada por uma denúncia e revelou o descumprimento das normas de boas práticas na manipulação de alimentos, contribuindo para a proliferação de vetores de doenças.
O responsável pelo estabelecimento terá 90 dias para realizar as adequações necessárias e solicitar a desinterdição, além de enfrentar um processo administrativo que pode resultar em multa de até R$ 38 mil em caso de reincidência.
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, na noite desta segunda-feira (9), na Jatiúca, um food truck em condições precárias de higiene. No local, foi constatada a presença generalizada de baratas, configurando grave infração sanitária.
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A inspeção foi realizada em atendimento a uma denúncia e detectou que o estabelecimento descumpria as normas de boas práticas em manipulação e fabricação de alimentos, o que contribuiu para a proliferação de vetores.
O estabelecimento foi autuado e o responsável terá o prazo de 90 dias para realizar as adequações necessárias de acordo com as normas da legislação sanitária, para então solicitar a desinterdição e retomar seu atendimento. O proprietário também responderá a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência nas infrações.
Como denunciar irregularidades
Ao constatar, em qualquer estabelecimento, irregularidades que causam riscos à saúde da população, entre em contato com a Visa de Maceió pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
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